こんな素敵な姿のチーズをみたのは、はじめてです＾＾
ピラミッドの頂点をカットしたような形！
チーズ勉強中です♪↓

春からこちら↓で、熟成士チーズの勉強をはじめています＾＾

今回の熟成士チーズは、穏やかな絶品シェーブル、「ピラミッド・ドゥ・トゥレーヌ」！

パッケージからワクワクする感じですよね～＾＾

チーズの勉強をしはじめてから、一番驚いたのが、シェーブルチーズ。
まずは、見た目に驚き（笑）、香に驚き、食べてみて驚き！！

本当に、ピラミッドの上をカットした感じですよね～
山羊乳のチーズが有名なトゥレーヌ地方のチーズです。

私は、ルッコラ等の葉野菜にのせてオリーブオイルをたらりとかけてサラダにしていただくのが好きです。
シェーブルの香りが苦手な方は、バゲット等にのせて、ちょっとトーストしていただくといいそうですよ♪

たくさんのチーズを味わって、チーズの世界を楽しみたいです＾＾

週末ですね。
我が家の中学生は、今年の夏は（いつもか！！）勉強がすすまず、悶々としております。
お友達のみんな、やる気スイッチ押してやって～
「あたしさ～　全部宿題すんだよ！　え～？　まだなの？？　早くすませて遊ぼうよ。」
とか、メールしてやって～！
母さんが言ってもだめなのよぉ～　早く終わらせてスッキリすればいいのにねぇ～　仕事ためてるアタシが言っても説得力全然ないのよね～＾＾；

自分を見ているようで・・・＾＾；

週末は、お盆で帰省される方も多いのでしょうね。
よい週末をお過ごしください。

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かめ代