あっという間の簡単ディナー。
週末に、こちらとグラス１杯のワインがあるとおもうと、仕事もがんばれます（笑）！
やっぱり、人生には楽しみがないと＾＾↓

９月からチーズレシピのご紹介をしています♪

　→　チーズでクッキング！！

こちらには、とってもたくさんの美味しいチーズレシピが紹介されています♪
みているだけでも楽しいですので、ぜひ遊びにいってみてくださいね♪

今月は、来月のクリスマスに備えて（笑）、と～～っても簡単なチキン料理をご紹介しています。

大好物のパルミジャーノ（パルミジャーノ　レジャーノ約300g）をふんわり♪

材料も少なく・・・

チキンを皮目からじ～っくりと焼いている間に・・・

ささっとサラダを混ぜたらできあがり！

そして、今月のオーダーチーズさんの秘密兵器（笑）は、こちら！
素晴らしく美味しいバルサミコクリーム！
バルサミコ酢を煮詰めて酸味を抑え、トロリとクリーム状にしたもの。
いつも、バルサミコを半量になるまで煮詰めてソースにしていましたが、こんな逸品があるなんて！
丁寧にシンプルに作られた調味料です。

描きやすいソース状なので、ポテリポテリとお皿におとせるのが、ものすごくうれしい・・・

サラダのドレッシングにもしています。

そうそう、先日のチーズプレートにも登場していたのですが・・・

たっぷりブルーチーズにかけても、たまらんです。
これだけゴクゴク飲みたくなります（笑）！

これから年末にかけて忙しくなりますよね。
チーズとソースに助けてもらって、シンプルで美味しいディナーもいいですね～♪

簡単レシピはこちらです＾＾↓　よかったら遊びにいってみてくださいね！

→　カリカリチキンステーキ　チーズとりんごのサラダ添え

↓こちらで、チーズの勉強をしています＾＾

年末に向けて・・・　突然ものすごくピンチになってしまった私・・・
昨日、お風呂の給湯ができなくなり、修理していただいたら、もう！驚きの出費（泣）。
車をかすったのはまだなおせず、冷蔵庫も嫌な音。エアコンも・・・
車検まで訪れたのが、大打撃・・・　
うっ　保険の年払いできそうにない。どうしようどうしようどうしよう。　

平日は、節約と健康とダイエットのために、粗食&禁酒。
週末はチーズと少しのお酒を楽しみに・・・

あぁ・・・　今日は金曜日！　うれしい・・・
やっぱり、人生楽しみがないと！ きっとなんとかなる。うん。　

今日も、お弁当持ってがんばって仕事いってきます！
肌寒いので風邪ひかないよう、気合いいれます（笑）。
みなさま、よい１日をお過ごしください＾＾

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かめ代