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こたつでポカポカ 中学生のクリスマス会 ~料理編~

 料理

中学生のクリスマスメニュー^^

(クリスマスmenu)
・くるみとりんごのサラダ
・さといものトロトロシチュー
・チキンツリー
・デザートと紅茶

モリモリ食べてくれました♪↓


かめ子がお友達用に作ったメニューカード。

     クリスマスmenu

最近、さといもが大好きで大好きで。
いろんなシチューを作っているのですが、こちらは初期のころの(笑)ものを味見してもらいました^^

さといものシチュー

さといものトロミを利用して、ルーなしで作って、上に味噌バターのカリカリトーストをのせてみました♪
味は、もんのすご~~く好みなのですが、
見た目が・・・^^;
今からみてみると、いまひとつですねぇ~
サンタさんやツリーのピンチョス刺したら可愛かったのに・・・
私のバカバカ!!
リベンジして、こんどは可愛らしく作ります(笑)!

そして、ローストチキンを食べやすく可愛らしく作りたいな~って、作ってみたのが、こちらのチキンツリー♪

チキンツリー

ひと口大の鶏もも肉をローストして、ツリー上に重ねてみたのです^^
写真よりも、実際にみたら、すんごい可愛いですよ♪
火も通りやすいし食べやすいし!
レシピは、明日ご紹介しますね♪
でもでも、お好みの味でなんでもOK!
可愛らしくツリー状に積み上げるだけで、クリスマスの食卓が可愛らしくなりますのでよかったらお試しください♪

あとは、りんごとくるみをバルサミコドレッシングで和えたものなど^^

食後の楽しみが先日ご紹介したワッフルのお子様用の方です。

     ほうれんそうワッフル

ワッフルって焼いているときから・・・

     ほうれんそうワッフル2

香りがごちそうですよね~

「なんかいい匂いがする~♪」
かめ子が、いつも、ずるずると寄ってきます(笑)。

さつまいものおいもクリームをのせて、チョコペンでお絵かきして楽しんでいましたよ♪

     ワッフル

あら! 上手~♪

     メリークリスマス

おうちクリスマスは楽しいですね~♪

      子ども達

うふふ。
中学生女子。可愛いぃぃぃ~ 

とっても楽しませてもらいました^^ 遊びに来てくれてありがとうね~
また来てね~♪

クリスマスも近づいてきましたね^^
忙しく楽しい時期ですね~
おうちクリスマスの計画。楽しんでください♪
みなさま、よい1日を♪

**********

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かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。