今年のクリスマスはいかがお過ごしでしたか?
我が家は今年も家族でこたつで過ごしました。
(クリスマスmenu)
・小かぶと生ハムのリースサラダ
・チキンのフライパン蒸し
・デミグラスチーズフォンデュ
・りんごのパンケーキ おいもクリームのツリーと一緒に
・飲み物いろいろ
今年も洋風鍋で気軽に。 ぽかぽか温かいクリスマスでした~♪↓
最近は、家族で楽しむクリスマスは洋鍋が多いです。
鍋はいいですね~ 私もゆっくり座って食べれます^^
クリスマスはちょっと奮発して、いつもより少しだけいいお肉で、肉と玉ねぎだけのデミグラス鍋を作り、チーズをちらしてデミグラスチーズフォンデュにしてみました。
蒸し野菜、バゲットをたっぷり用意!
チーズフォンデュのように野菜やパンをつけたり、器にお肉をとって食べたり・・・
美味しいシチューを、温かいままず~~~っとちびちびと食べれるので、大人にも子どもにもいいですよ♪
前菜は、簡単で可愛い美味しい、リースサラダ。
小かぶが美味しい時期は、何度も繰り返し作ります。
チキンは、あっさりした鶏むね肉をフライパンで蒸しました。
あつあつのオニオンソースをかけたらメインにもなりますが、鍋がありますので^^
あらかじめ作って冷蔵庫で冷やして。大皿に葉野菜と一緒にサラダ盛りに。
デザートは、いつもの煮りんごで、かめ子がぷちパンケーキを作ってくれましたよ♪
さつまいもをふかして、ぽってりしたおいもクリームをたっぷり作ってツリーに♪
りんごのパンケーキにおいもクリームをたっぷりのせて食べるととっても幸せ^^
クリスマスも素朴なおやつで。盛り付けをちょっとだけおめかし。
アドベントキャンドルと・・・・
テーブルには、ひとつだけキャンドルを灯しました。
おうちクリスマス。
あと何年かめ子が親と過ごしてくれるかな~
なんて思いながら準備しました。
いつか、素敵な彼ができてもクリスマスはうちでパーティーしてくれないかしらぁ。
母さん、張り切ってごちそうつくるんだけどな~
(やっぱり、迷惑かしら^^;)
クリスマスが終わると、部屋を片付けるのが寂しい・・・
トナカイさんもツリーもと~~~~っても可愛くて、なかなか片付けられません。
「クリスマスは30日までで、31日が大晦日。それからお正月にしよう。」
という、かめ子の提案を受け入れる方向で・・・(笑)
この数日間はクリスマスとお正月準備をうまくミックスして楽しみたいな~
今日はとってもいい天気。
みなさま、よい1日をお過ごしください。
こちらでクリスマスの余韻に浸ってください^^
↓2つの料理ランキングに参加しています。下のバナーをクリックしていただくとランキングがあがります。
レシピブログに参加中♪
いつも応援していただいて本当にありがとうございます! 毎日の更新の励みになっています!
☆皆様へ☆
数あるブログの中から当ブログに立ち寄ってくださいまして本当にありがとうございます。
食べることから元気に!
何気ない毎日の生活をしっかりと大切に過ごしていきたいと思っています。
たくさんのご訪問、応援クリック、更新の励みになっております。
感謝の気持ちでいっぱいです。本当に本当にありがとうございます。
かめ代