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「ツナ缶のバーニャカウダ風」 キチントさんモバイルレシピ連載 

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熱々ディップのバーニャカウダ。
アンチョビと生クリームで作るところを、ツナ缶と牛乳で。
大変、庶民的なバーニャカウダ風(笑)!でもとっても人気なんですよ♪↓


「キッチンにうれしい♪キチントさんモバイル」

キッチンにうれしい♪キチントさんモバイル

今回は、パーティー料理にぴったりな、バーニャカウダ風をご紹介しています。
ワインと一緒にいただくときは、美味しいアンチョビで作ったバーニャカウダが最高なのですが、お子さまやお酒をのまない方には、ツナ缶で作るくせのないディップもとても人気です^^

たくさんのにんにくは、芯をのぞいてくさみを軽減します。

     材料2

野菜もいろいろ用意。↑れんこんが、私は一番すきかな♪

     材料

やわらかくレンジでゆでたにんにくをつぶして・・・

     レシピ1

他の材料と混ぜるだけ!

     レシピ4

とてもまろやかで美味しいので、よかったらお試しください^^

レシピはこちらから!

→ ツナ缶のバーニャカウダ風

お好みのハーブをたっぷりいれてもいいですね。
バレンタインにもぴったりです^^
 
みなさま、今日もよい1日をお過ごしください。

 
 

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かめ代 

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。