連休中のおうち居酒屋です。ホットプレートは本当に楽で楽しい♪

（居酒屋menu）
・手作り豆腐
・にんじんスティック
・マグロのコロッケ！Iコロちゃん
・ホットプレートで焼き鳥屋さん

クッキングシートで仕切りを作って（笑）！　タレと塩！両方♪↓

連休中のごはんに、またまたホットプレート使いのご紹介。

いつもの焼き鳥屋さん。
クッキングシートを２枚使って仕切りましたよ♪

ホットプレートに並べて高温で焼くだけ。何度もブログでお伝えしている気がしますが、クッキングシートを敷くのだけがコツです（笑）。紙の焦げた香りが炭火焼になんとな～～く通じる気がするのと、後片付けが楽で嬉しくなります。
仕切ったので、手前がタレ！むこうが塩！大満足ですっ！

仕切り技で！焼き鳥屋さんを２倍楽しんでください♪

そして、おつまみのメインは、マグロのメンチコロッケ「Iコロちゃん」。
鉄分たっぷり！
家カフェをされている、きなこママさんが商品開発に携わったコロッケなんですよ♪

商品開発はとっても大変だと思いますが、出来上がった商品は我が子のように可愛いでしょうね。
まぐろのくさみをなくすのに開発の過程でとても苦労されたそう！
お魚嫌いのお子様もパクパク食べれそうな、くせのないとても食べやすいコロッケです！

こうして、自分よりも少し年上のお姉さま（笑）が、キラキラ活躍されているのは、とっても励みになりますし、本当に嬉しいですね。

私も、若い人に、
「なんだか、すごく楽しそう～♪」
って思ってもらえるよう、歳を重ねるごとに色々なことに挑戦してみたいな～
かめ代おばあちゃんと呼ばれるようになったときに、モーレツに元気で、ウキウキと料理している自分が目標です（笑）。

マグロのコロッケIコロちゃんに元気もいただいた気分！
きなこママさん～
ありがとうございます！

さて！
今日も元気に過ごします＾＾　みなさまよい１日を♪

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かめ代