お正月、いかがお過ごしですか？
お餅が余っていたら、是非！ホットプレートで焼き餅をお楽しみください。
外サクサク！の焼き餅をぜんざいにジュッと入れたり、大根おろしとしょうゆをかけたり！
熱々を焼きながらどうぞ♪
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
ホットプレートで♪焼き餅
餅 適量 ※くっつかないように2cm程度ずつ離しておける量で。
（作り方）
② 蓋をして5分程度熱する。 ぷっくり膨れたら裏返して両面焼く。
色々な具を用意してお餅パーティーも楽しいですよ♪
ホットプレートで焼く「焼き餅」は、表面がカリカリになるので、汁気のあるものと合わせるのがおすすめです。
ぜんざいはもちろんのこと、しょうゆをからめて海苔で巻く磯辺巻きもおすすめですし、
お正月のお餅というと、私は、大根おろしとしょうゆをかけた大根もちが大好物です。
新婚だった甥っ子。2015年の実家の餅つきの風景。もう6年前のお正月！新婚さんでした～
みんな、嬉しくて嬉しくてニコニコ！ 実家中が華やいでいた6年前。
その甥っ子も、2児の父！
今年は、実家にも帰れないお正月ですが、こうしてブログで懐かしく見返しています。
お正月のお餅！ 余っていたらホットプレートもお楽しみくださいね！
インスタ更新中です → (c)kameyogohan
2014年に出版した「ホットプレート黄金レシピ」。2020年9月に7刷となりました。
皆様、大変ありがとうございます。
度々聞かれるので、まとめてみました。長いので、興味がありましたら・・・。
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はまっこさん～
温かいコメント、本当に嬉しいです！
「ひとりおせち」も参考にしてくださって嬉しいです。
今年は特に、個別のおせちにされるご家庭が多かったと思います。
ご紹介できるよう、レシピを調整していきますね＾＾
本当にありがとうございます！
