どうにも好きすぎてたまらないおやつ。

以前、夏にCOTTASTYLEの新連載「素朴な和のおやつレシピ」でご紹介した、とろとろふるふる！　わらび餅！！

昨日、打ち合わせに行くことがあって、手土産に。冬バージョンで、黒糖を使って、黒大豆のきなこで。黒いわらび餅にしてみました。

はぁ～　たまらない・・・。　

黒糖シロップも簡単。黒糖(50g)に水（50g)くらいを小鍋に入れて少しグツグツしたら（アクが出てきたら軽くとって）火を止めるだけです。

たくさん作ると余っても困るので、黒糖50g程度でちょうどよい分量です。

冷めるとトロミが増すので、お好みのトロミで火をとめてくださいね。

お土産にもっていっても、トロトロでふるふるで美味！

でも、是非是非、熱々トロトロのできたてをつまみ食いしてくださいっ（笑）！　最高です！

作り方は、こちらで。砂糖を黒糖に、きなこは黒大豆きなこにしていますがお好みで。

→　とろとろふるふる！　わらび餅

とってもお得なお菓子作りの材料がいっぱいで嬉しいCOTTAさん↓

今日も少し寒いですね。早く春がこないかな～～～

元気だして、家事に仕事にがんばります。

みなさま、よい１日をお過ごしください。

☆　新刊のお知らせ　☆

「ホットプレート黄金レシピ ２」 ７月２７日に発売しました。

昨年１２月に出版させていただいた「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。

ホットプレートを囲む温かい食卓をお楽しみください。

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→ ホットプレートを囲む食卓、掲載料理のご紹介

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→ 本のご紹介、本の撮影の様子、ホットプレートに関するご質問

↓他出版書籍< /font>