バレンタインデー。終わりましたね~
我が家は、かめ夫の誕生日と近いので、高2の娘が手作りランチとケーキのプレゼント。
(メニュー)
・シーザーサラダ
・ミートソーススパゲティ
・いちごのケーキ
生クリームを固く泡立てすぎてしまったようで、デコレーションに手間取っていましたが・・・
台は、コッタさんのスポンジ。15cmで使いやすくて重宝。
「クリームが固くてポソポソする・・・(泣)」
と、言いながら頑張っていました。泡立てすぎたようです。
きっといつかはきれいにできるようになるでしょう。高2の腕前を記念撮影しとこう(笑)。
ごはんは、シーザーサラダと、(自分が食べたかったようで・・・笑)、
定番のミートスパゲティ!
ケーキに手間取っていたので、ちょこちょことは手伝いましたが、頑張っていましたよ^^
来年は受験ですし、娘が1人暮らしをはじめたら、こんな様子が見れるのも今年が最後かなと思いながら。
最近、色々と思うこともあり、家族との時間を今まで以上に大切にしたいなと思います。
夜は、私からのごはんでお祝い。洋風のごちそうにしようかなとも思ったのですが、娘が作ってくれたランチをいっぱい
食べたので、いつもの渋いおうち居酒屋メニューにしてしまいました^^;
さて。
今日からまた日常。
ここのところびっくりするくらい暖かかったですが、また寒くなるそうですね。
気温の変化に体がびっくりしそう。
みなさま、風邪などひかれないよう、お体ご自愛くださいね。
よい1日をお過ごしください。
↓今年のバレンタインもお菓子材料はコッタで。
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たろうさん~
わかめ入りの卵焼き!
ご主人さまに好評とのこと、嬉しいです!
作ってくださってありがとうございます。
そうなんです、卵一個でボリュームがでるので嬉しい卵焼きです^^
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