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「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

第36回目は、「鶏むね肉のステーキ ケチャップ甘酢」のお弁当！

脂の少ない鶏むね肉は、寒い時期も、脂が冷えて固まるということもなく、とてもお弁当向きです。

連載では、やわらかくしっとり作るコツも、ご紹介しています＾＾

下味をつけて、粉をまぶして焼くと、鶏の水分を逃さず、後でからめるソースがしっかりつきます。

蓋をしめたり、余熱で火を通したり。

火を通しすぎてパサつかせないということも大切です。

残り野菜で作った炒飯の上に、鶏むね肉のステーキをのせただけのお弁当。

こんな簡単弁当が、とっても美味しかったりします。

これに温かいお茶やスープジャーに入れた汁物があると嬉しいですよね。

それにしても今朝は寒かった・・・。

朝早く起きるのもきついですしねぇ＾＾；

冬弁当は、簡単に・・・。　乗り切りましょう～！！

＊＊＊＊＊

ちあごろうさん～
大根餅！！作ってくださって美味しく食べてくださって＾＾
今日は嬉しいコメントに朝から元気がでます～
ありがとうございます！

kyo-chanさん～
いつもありがとうございます！！
大根のサラダ美味しいですよね＾＾
是非お試しください♪

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