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「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

第29回目は、「かぼちゃの照り焼き」のお弁当！

１２月になると、冬至にむけてか、かぼちゃがスーパーで安くなってくる気がします。

また、栄養満点のかぼちゃは、これから寒くなる時期にも食べたいものですね。

今回のお弁当レッスンでは、「蒸し焼き」をご紹介しています。

コトコト煮るのも美味しいですし、茹でてつぶしてかぼちゃサラダにするのも美味しいですが、

一番簡単でお弁当のおかずにも人気なのは、香ばしく甘辛い「照り焼き」。

切ってそのままフライパンに並べて、

蓋をしめて蒸し焼きに。

甘辛だれをジューッとからめておしまい。

こちらは娘弁当。

前日おかずの鶏とたまねぎの唐揚げを入れています。

ほうれんそうのごま和えも前日おかず。

かぼちゃの照り焼きも前日にたくさん作っておけるのでとっても便利です＾＾

→「かぼちゃの照り焼き」のお弁当

よかったらお試しくださいね。

先週末は、実家でおもてなしに没頭しておりました～っ

ブログの更新がないと心配してくれる友人からの連絡・・・。

ありがとう！元気に生きてます！！！

今週も料理に仕事に家事に元気に過ごします！　

みなさま、よい１日をお過ごしください。

＊＊＊＊＊

コメントありがとうございます。

パピコさん～
本当に、「楓花」は家族の合作のおもてなし（笑）です。
コメントに元気がでます！　楽しんでおもてなししていきますね。

あんじゅさん～
お会いできるのがとってもとっても楽しみです！
色々とまたお話できるのが嬉しい！
どうぞよろしくお願いします！

花かんざしさん～
ありがとうございます！　是非是非！お越しくださいね＾＾

さくらさん～
いつか、子育てにひと段落されたら！
是非お越しくださいね。楽しみにお待ちしております。

鍵コメ希望さん～
神戸から大群で（笑）お越しくださるなんて、ありがとうございます！！
またご連絡差し上げますね！

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