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「敬老の日の食卓」 & 古民家リフォーム続く・・・!

とうとうシルバーウィークも終わりですね。

みなさまいかがお過ごしでしたか?

お仕事で休みなしという方も、帰省や旅行、家族サービスを頑張って明日からお仕事という方も!

疲れたでしょう~ 今日はゆっくり寝てください^^

我が家はお墓参りと実家に帰省。

今年の敬老の日は、娘が仕事や勉強で忙しい甥っ子姪っ子の代わりに孫代表(笑)として!

プレゼントを持って行ったり、実家で働いたり(笑)、忙しくしていました(両家とも娘が一番下の孫なので)。

田舎の実家では、何より美味しい炭火焼きを。

鶏や秋茄子の炭火焼は最高に美味しい。

父の焼いた皿に料理を盛り付ける嬉しさ。

庭の楓の葉とすだち、山椒の実を姉が春に浸けておいてくれた「山椒醤油」がいい味になっています。

ごく普通に、炭火焼きができるのは、田舎ならではですね。

他は、娘が、ホットプレート湯葉(個別に器に入れていましたよ!)を作ったり^^ 買ってきたハムを並べたり(笑)。

簡単な食卓ですが、孫が用意したものは、何より嬉しいようです。

また、実家のリフォームは、実家の姉を中心として着々とすすんでいます^^

今回は、ついに、娘も(笑)DIYに着手!

古いタンスの引出しを抜いて食器を置く棚に! 中に塗装をしたり!

「看板にできたらいいなぁ」

と、木を磨いてつるつるに綺麗にしたり!

あちこち塗ったり磨いたりしていました。

先日、姉と一緒にアラフィフ姉妹でヨタヨタしながら(笑)運んだ木材はテーブルに!

私は、裏を塗らせてもらいました(笑)。

表は、センターの色を濃くしてアクセントに。時間をかけて姉が塗っていましたよ!

敬老の日の食卓は、この出来立てのテーブルで! 最初に家族で楽しませてもらいました。

古民家リフォームもついに最終章! あと少しです!

*****

太郎さん~
コメントありがとうございます~~~!!

今日は、実家に帰って母のことが頭にあったので、帰ってコメントを拝見してオイオイ泣けてしまうほど嬉しかったです。
お弁当本も手にとってくださって本当にありがとうございます。
私は毎日の母のお弁当が心に強く残っていて。
今でも(今だからこそかもしれませんが)本当にありがたく感謝しています。
母が子どもにしてあげれることって、大きくなってくるとご飯作りやお弁当作りくらいしかなくなってくるんですよね。
手作りのお弁当が、少しでも、子どもの力になってくれたらといつも思っています。
太郎さんに、お弁当本に込めたメッセージが伝わったのがよく分かって、最高にうれしかった・・・。
本当にありがとうございました。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。