今日は7月7日。七夕ですね。
毎年お伝えしていますが^^
昔は機織の得意だった織姫にちなんで、女の子の裁縫の上達を祈願して、そうめんをお供えしていたそう。
七夕には、そうめんを食べる地域が多いそうですね。
↓こちらは、子どもが小さかったころの七夕。
天の川のように、にんじんを星形に抜いて、お星さまをちらして楽しんでいました。
↓こちらは、可愛いながらも大人用に(笑)アボカドをつぶしてわさびを混ぜ、めんつゆに入れたもの。
なんとも濃厚で美味なんですよ~
こちらのちょっと大人な七夕テーブルに盛り付けたのは・・・
たたききゅうりのそうめん。たたいたきゅうりに柚子こしょうを混ぜてえびと一緒に。めんつゆで。
すだちをキュッとしぼった、すだちそうめんも大好物です!
そして、トップ画像の食卓は、私の大好きな夏の食卓です。
そうめんに薬味色々。野菜をたっぷり混ぜた簡単な揚げ物。すいか。ビールと麦茶!
まだ子どもが小学生の頃。扇風機を回して冷んやりそうめんを食べる夏ごはん。
なつかしくてほっこりしてこの画像大好きなんですよね。
もう、娘は相手にしてくれない気もしますが^^;
今晩も七夕そうめんにしてみます(笑)。
みなさま、よい1日 & 七夕をお過ごしください。
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コメントありがとうございます~
ぴょんさん~
いんげんが美味しい時期ですね~^^
娘さんにも♪ホットプレート本!ありがとうございます~
楽しんでくださいね!
あゆままちゃん~
そうそう!子どもっていんげんあまり好きじゃないよね?
うちの娘も、キシキシした歯ごたえが苦手(笑)と言っていたのですが、粉をまぶして揚げたりじっくり焼いたりすると、キシキシ防止になるみたいで^^
最近はよく食べてくれます。お試しを~♪
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