先日の週末は、かめ家大集合。我が家で気軽なおもてなし。
ホットプレートが大活躍(笑)
(おもてなしmenu)
・にんじんとツナのしりしり
・きゅうりのたたき キムチのせ
・大根とかにかまのサラダ
・焼き茄子 香味ポン酢
・子どもたちが作ったたこ焼き
・ホットプレートで蒸ししゅうまい(ホットプレート本 P78)
・ホットプレートでまるごと麻婆豆腐(ホットプレート本 P62)
・ノンアルビール お茶
・デザート(かき氷)
久しぶりにかめ家が全員集まれることになったので^^ 我が家で一緒に夕ご飯。
簡単な野菜のおかず色々とホットプレート料理をど~~ん(笑)。とっても気軽なおもてなしです。
いつものまるごとマーボー!豆腐をドン!テーブルで豆腐をヘラでくずして^^
自分の好きな量で、少しずつごはんにのせて。
「あ!前に『あさイチ』でみた麻婆豆腐!!!!」
と、姪っ子たちも、盛り上がってくれたので、よかったよかった(笑)。
いつもの蒸ししゅうまいも、少し海老を入れて(笑)、ごちそうにしましたよ^^
デザートはかめ夫ママのリクエストのかき氷!
「美味しい抹茶ソースで、白玉団子と練乳、美味しい小豆あんののったかき氷が食べたい。」
全く同感!!
かき氷機が我が家になかったのでご近所さまにお借りして(ありがとうございます~!!)、
子どもたちがかき氷屋さんになって作ってくれました。
大きくなっても! いとこ同士、仲良くワイワイ作ってくれて嬉しい。
美味しかった~~~!! かき氷機うちにも欲しいなぁ~^^
すっかり大きくなった姪っ子や甥っ子。でもいつまでたっても可愛い。
たこ焼きからかき氷まで。作ってくれてありがとう~
久しぶりのかめ家大集合。やっぱり大勢で食べると美味しいし楽しい。
かめ夫パパママもたくさん食べてくれて! 最高にうれしかったです。
おもてなしというと、大変なイメージがありますが、下準備だけしておいて。
ホットプレートを囲むおもてなしは、気兼ねがなくとても楽。
とっても楽しい食卓になります。おうちで気軽にお試しください。
さて、今日も元気に過ごします。みなさまよい1日をお過ごしください。
☆ お知らせ ☆
5月25日に、最新刊 「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)を発売いたしました。
料理をする時間のない方や、はじめて料理をされる方等を対象にした「きちんとごはん」を安く美味しく作っていただきたいと願う本です。この本に関する説明をブログ記事でまとめています。
→ 節約に関する考え方 使いやすい食材と食材の価格について 調味料の分量
アマゾン 、楽天ブックス 他全国の書店で取り扱ってくださっています。※アマゾンでは、只今一時的に在庫切れでお待たせして申し訳ありません。 お待たせしました。アマゾンでも在庫ありになりました。
・「ホットプレート黄金レシピ 」 アマゾン 楽天 イカロス出版 書店等で取り扱ってくださっています。
※本のご紹介、本の撮影の様子、ホットプレートに関する質問をブログ記事でご紹介しています。
・「お弁当は野菜のおかず作りから」 アマゾン 楽天 イカロス出版 書店等で取り扱ってくださっています。
・「季節の献立88レシピ 」 アマゾン イカロス出版 書店等で取り扱ってくださっています。
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