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「おにぎらず」のお弁当!

最近、とってもはやっている「おにぎらず」! みなさまは、とっくに作っていらっしゃいますか?

先日、「まいにちお弁当日和」さんのところで拝見してから、と~っても作りたくて^^

私も遅ればせながら! 今朝、初「おにぎらず」(笑)!!

にぎらずに作るので「おにぎらず」なんですね~ 

ラップの上に、海苔 → ごはん → 具(今朝はキンピラと大根葉のごま和え & 炒り卵とハム)

上にもごはんをのせて・・・

海苔をたたむだけ。

そのまま食べてもいいですし、ラップに包んでお弁当に。このまま持っていってもいいですよね!

今朝は、ラップごとカットしてお弁当箱にいれました(笑)。

お弁当箱の高さに合わせてカット。ラップごと手でもてるので食べやすそう!

残りは私が食べました^^ にぎらないので、ごはんがふんわりしてとっても好み!

みかんと、わかめとお揚げと野菜のみそ汁をつけたらお弁当の完成。

すごく楽~

おにぎりと違って、中の具をたっぷり入れれるところもいいですし、海苔もたっぷり食べれますし!

昨日の巣ごもり弁当と、おにぎらず弁当で、これからの冬の寒い朝のお弁当作りも楽しんでのりきれそうです^^

今日は、いい天気!

元気に家事に仕事に頑張ります^^ みなさま、よい1日を♪

*****

カズンさん~
かぼちゃ!是非余熱で試してみてくださいね^^
来年のハロウィンに大成功するといいですね~

ちえりんさん~
しゅうまいは、フライパンやホットプレートで、野菜を蒸し器代わりにするのが一番手軽で野菜もたっぷり食べれていいですよね^^
作ってくださって嬉しいです~
ありがおとうございます♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。