週末は、家族で誕生日会♪
(お誕生日menu)
・まんまるエビフライ とうもろこしのタルタル添え
・サーモンとじゃがいものマリネ
・ホットプレート de ガパオライス風 ~お誕生日バージョン(笑)~
・さくらんぼとチーズケーキ
誕生日当日は、お友達も一緒に遊びに出かけたりしていたので^^
簡単にホットプレートでいつもの週末ごはんで気軽な誕生日会(笑)。
我が家の定番のガパオライス風(バジルで作っています^^)。
誕生日なのでちょっと豪華(?)に。ひき肉ではなく、安い牛肉で(笑)。
玄米ごはんにして、ほんのりカレーパウダーで香りをつけてみましたよ♪
ガパオライス風の作り方は、旧ブログのこちらに → ガパオライス
レシピ本(季節の献立88レシピ)では、P41に載せています^^
倍量の4人分でホットプレートで作っています(3人で食べて残りは翌日^^)。
目玉焼きも落とすだけでいいですし、ライスもこんがり!
熱々を食べれるので、パーティーの時にはとっても便利ですよ♪
こちらも、娘が好きな定番のまんまるエビフライ。
レシピは旧ブログのこちらに → まんまるエビフライ
レシピ本(季節の献立88レシピ)ではP76に載せています。
レシピ本では、ブロッコリーとクリームチーズを使った冬のクリスマスのごちそうでご紹介しています。
今は、とうもろこしが美味しいので、隠し味の砂糖はなしにして、とうもろこしの甘味で^^
きゅうりととうもろこしで作る夏のタルタルです。
クリームチーズのかわりにマヨネーズだけでも美味しいですよ♪
他は、サーモンとじゃがいものマリネや、さくらんぼ。
チーズケーキ(お友達から、お誕生日のお祝いにいただきました~♪ ありがとうございます~!)など。
ピチピチの(笑)15歳!
楽しい1年になりますように・・・。
ピーマン等の夏野菜をたっぷり使ったガパオライス風は、お弁当にも^^
お弁当にはにんにくを省いて。
たっぷり作っておくと、急ぎのごはんにもお弁当にも楽ですよ♪
(お弁当menu)
・卵焼き
・スナップエンドウのお浸し ごまがらめ
・野菜とひきにくのバジル炒め(ガパオライス風の具)
・チキンのケチャップソテー
さて!
今週もはじまりました~
週末には、出版イベントもありますので!
忙しく楽しい1週間になりそうです!
元気にがんばります~♪ みなさま、よい1日をお過ごしください♪
☆お知らせ☆
「お弁当日和 公式ブログ」で、新刊の紹介をしてくださいました。
本作りのきっかけにも触れてくださっています!よかったらのぞいてみてくださいね。
→ かめ代さん新刊発売のお知らせ
レシピブログさんでも、ご紹介 & レシピ本のプレゼント企画をしてくださってます!是非!ご応募ください♪
→ かめ代さん新刊「季節の献立 88レシピ」を5名様にプレゼント♪
オフィシャルブロガーをしているジオクラフトで、新刊の特集を組んでくださいました。プレゼント企画も。
→ かめ代のおうちdeごはん 季節の献立88 プレゼント企画
キャンドル卓でも、この度出版したレシピ本の詳細なご感想&ご紹介をしてくださっています。
→ ブロガーさん家のキャンドル卓 かめ代さんレシピ本「季節の献立88レシピ」
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