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簡単ごちそう!「ミートソースペンネ」「おからのポテサラ風」2品弁当

スープジャー1

おはようございます。料理家の「かめ代。」です。

毎週「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる2品弁当」連載レシピを更新しています。

みなさまの心が楽になるような、すぐに作れる、簡単で美味しい2品弁当をご紹介しています。



今週の2品弁当は、ちょっとごちそう風の「スープジャー弁当」をご紹介しています。

お肉もたっぷりめに入れて・・・

レシピ1


野菜もきのこもたっぷり! ちょっと煮て。

レシピ2

レシピ3

スープジャーで保温調理。昼にはペンネにちゃんと火が通っていますよ♪

レシピ4

合わせる副菜も簡単に。
レンジ加熱したブロッコリーやハムに・・・

サラダレシピ1

おからパウダーと水、マヨネーズなどを合わせて・・・

サラダレシピ3

ヘルシーなポテトサラダ風の、おからサラダ。
加熱しなくてOKのおからパウダーは、最近スーパーにもよく売っています。
常備しておくととっても便利!

サラダレシピ4

簡単ごちそう。詰めるだけで朝も楽々。

レシピ5

寒い時期は、スープジャー弁当が嬉しいものですね。
よかったらお試しください。

スープジャー1


↓分量とレシピはこちらから。

今週の2品弁当は、ちょっとごちそう風の「スープジャー弁当」をご紹介しています。



よかったらお試しください♪

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。