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退院のお祝い 通パン!

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おはようございます。「かめ代。」です。
やっと!実家の母が無事に退院して、帰ってきました~!
友人知人からもラインをもらったり、インスタにもメッセージをもらったり。
本当にありがとうございました。

父の作り置き記録にも、お付き合い頂きましてありがとうございました。
父の年齢だと、刻み食などにされている方も多いとのことや、色々なメッセージを頂いて本当に勉強になりました。
父は食欲がしっかりあって歯が丈夫でなんでも食べれるので、やわらかめの普通食(皿に盛るときに、すべて一口大にカットして置いています。
しかし、92歳! 胃腸の消化機能は老化しているので、配慮しなければと思いました。
これからは、母にも相談してみます! 
やっと母の料理が食べれるので、父も嬉しいことでしょう~!

↓作り置きは、家族用も一緒につくって(基本薄味です)持っていきました。
父の分は、カットして。果物やスープ類は実家にて。

↓前回はこちら 手羽先を上手に食べてくれました。

こちらの野菜や海藻を混ぜたつくねも、しっかり食べてくれました。

こちらのニラピカ(←ニラ入りの豚こま肉のピカタです)や、マカロニグラタンが、とても食べやすかったようです。

母の退院のお祝いもしたかったのですが、仕事があって家に帰らねばならなくて。
お祝いは姉2人(2番目の姉もしばらく帰ってきてくれて^^)でしてくれるとのことだったので!

そうだ!美味しいパンが食べたいと言っていたので。
大好物の、モリモトシンミセさんのパンをお取り寄せしておこう!と思いついて自分ながら素敵!

⇒ インスタグラムはこちらです ⇒ @morimoto_shinmise

「母の退院と、姉たちにおつかれさまのプレゼントに」とお願いしたら♫

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こんなに可愛いカードを入れて送ってくださいました~

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知らなかったのですが(笑)。パンの通信販売を「通パン」っていうのですね~
とってもはやっているそうで!
モリモトシンミセさんも、イベントの時は並ばないと買えないので!
こうして「通パン」していただけるなんて本当に感激です。

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冷凍して、少しずつ長い間楽しめるのもすばらしい。

みんな大喜びで! 母も美味しい美味しいと食べてくれたそうです!
贈り物に最適ですよね~ モリモトシンミセさん、よいお祝いになりました。
本当にありがとうございました。

数週間にわたり、作り置き記録などにもお付き合いいただきましてありがとうございました。
これからも、毎週様子をみつつ、過ごしていけたらと思います。

母入院中に姉が頑張ってくれた(妹2人は手伝いで)、高齢の父母の生活向上のための掃除や整理整頓、リフォームなどは、また、姉が記録してくれると思います。

今日は、朝冷えてきましたね。
みなさま、風邪などひかれないよう、暖かくしてお過ごしください。
よい1日をお過ごしください。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。