おはようございます!料理家の「かめ代。」です。
「忙しい朝でも作れる♪ 心が楽になる2品弁当」連載レシピ。
みなさまの心が楽になるような、すぐに作れる、簡単で美味しい2品弁当をご紹介しています。
お正月に残ったお餅のリメイク!スープジャー弁当。今週でラストです!
先々週ご紹介した、白菜と餅のスープジャー弁当が、びっくりするくらいたくさんの方がご覧くださって。
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↓先週の、塩鮭と味噌バターも早速作ってくださった方も!ありがとうございます!
↓そして、こちらが今週の豚キムチに餅を合わせた最強に温まるスープジャー弁当ですよ♪
「白菜と餅の豚キムチ」「人参とピーマンのレンジナムル」2品弁当
ただ、教室などで、キムチを食べるのはニオイが気になるかもしれないので、お弁当を食べる環境によって、お試しくださいね!
私は自分用に朝作って、「美味しすぎる~!」と独り言をいいながら(笑)頂きました~
こちらも、いつもと全く同じ手順で簡単です。
小鍋に、白菜、豚ばら、水、キムチを入れて熱し、
餅としょうゆ、ラー油もin!
その間に副菜はレンジ加熱で。塩昆布ナムル。簡単で美味!
入れるだけだから、スープジャー弁当は、とっても便利ですよね~
今日から、最強寒波とか・・・・。
水道管の凍結がとても心配なので、対策を練らねば!
着込んで着込んで着ぶくれてます^^;
みなさま、暖かくして、よい1日をお過ごしください。
***お知らせ***
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