夜分にすみません。
こちらは休日に私が仕事の時に作った夫弁当。
最近は、平日夫弁当が作れないので、ここぞとばかりに作って味見してもらってます。
こういう渋い弁当が、私は実は一番好きです。
可愛らしかったり華やかなのも素敵ですが、色合いは地味でも「おお。うまそう!」というガッツリ系の白飯にあう男子弁当にとても心惹かれます(笑)。
仕事に行く前に、何も考えなくていい、サッとできる作りやすいものを作ったら、今までレシピをご紹介したものばかりということにさっき気づき。嬉しくてブログにアップしてみました。
お弁当連載等に、作りやすいものをご紹介していたのだなと、自分で再確認できてなんだかすごく嬉しかったのです。
〇三つ葉とかつおぶしの卵焼き(三つ葉をきらしてかつおぶしのみで^^;)
〇ちくわのコロコロ磯辺焼き
〇小松菜とベーコンのふりかけ
〇豚の大葉みそ巻き
〇茄子の甘酢ステーキ
〇梅ひじき
〇新生姜の簡単甘酢漬け
〇白ごはん
↑ それぞれリンクしています。
好物の豚肉の大葉味噌巻き。いつもはしゃぶしゃぶ肉で作るのですが、しょうが焼き用で作るとボリューム満点!男子飯に。
茄子の甘酢ステーキは、我が家の定番で、夏場はほぼ毎日いれてしまいます^^;
私の自己満足にいつも付き合ってくれている主人に感謝しつつ、
感想がいつもほん~の少しなので、もちょっと詳しく教えて欲しいと思いつつ(笑)。
お弁当を今ごろ食べてくれているかなと、家族のことを思い出すお昼前後の時間はとても嬉しい。
やっぱり、私はお弁当が好きです。
続いては、開運!整理収納掃除日記とコメントのお返事です。↓
↓ランキングに参加しています。1日1回クリックして頂けると嬉しいです!
*****
開運!整理収納掃除日記
23日目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。
昨日夜は食器棚の下。
一昨日食器棚の上とカトラリーの引出は終わったので、なんとか下も。
あれこれぎっしり入っていたのですが^^;とりあえず全部出して拭いて殺菌。
使わない食器や、食品の整理をしたら、びっくりするほどスッキリ!夏は、籠は必須なので結構場所とります。
昨日は連休の最終日だったので、玄関ももう一度雑巾がけ。スッキリして今週を迎えることができました。
コメントありがとうございます。
モコさん~ 卵焼きは巻き方によって全然味も食感も変わるので。色々試してみてくださいね。
昨日は、記事の上書き事件で、コメントが消えたり移動(?)していたりしてすみませんでした。
お返事できていない方がいらっしゃたら本当にすみません。
またよかったらコメントいただけたら幸いです。
★ 新刊のお知らせ
・「ホットプレート黄金レシピ 2」 アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
・「ホットプレート黄金レシピ 」 アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
↓他出版書籍
・ 「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社) アマゾン 、楽天 他書店にて。
・「お弁当は野菜のおかず作りから」(イカロス出版) アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
・「季節の献立88レシピ 」(イカロス出版) アマゾン イカロス出版 他書店にて。
・「 かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」(宝島社)