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アク抜きなしで簡単!美味しい「ごぼうの甘辛」お弁当レッスン連載

おはようございます! 週明けは、簡単なお弁当おかずのご紹介です。
「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト!

→ 朝時間.JP


私は、「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
第79回目は、我が家の定番!ごぼうの甘辛!

→ アク抜きなしで簡単!美味しい!「ごぼうの甘辛」

地元倉敷の「連島ごぼう」が大好きで。
繊維をたちきるように斜めに切って、片栗粉つけて揚げ焼きにして・・・。

レシピ1

レシピ2

フライパンを紙タオルでサッと拭いて。

レシピ番外

しょうゆ、みりん、酢、などの甘辛だれをからめるというただそれだけなのですが。

レシピ3

お弁当のおかずに最適。これがあると、ごはんがすすみます~!

お弁当縦


→ アク抜きなしで簡単!美味しい!「ごぼうの甘辛」

簡単で美味しくて、大好物!よかったらお試しくださいね。

さて月曜日!今週もぼちぼちがんばります~

続いては、開運!整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

5ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。

昨日は、調子の悪かったプリンタをどうしようかと検討。
修理に出してま
たお金がかるよりは・・・と、家電でたまっていたポイントも利用してプリンタ購入。
パソコンまわりの掃除をする。ほこりがすごくてびっくり^^;

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。