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アク抜きなしで簡単!美味しい「ごぼうの甘辛」お弁当レッスン連載

おはようございます! 週明けは、簡単なお弁当おかずのご紹介です。
「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト!

→ 朝時間.JP


私は、「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
第79回目は、我が家の定番!ごぼうの甘辛!

→ アク抜きなしで簡単!美味しい!「ごぼうの甘辛」

地元倉敷の「連島ごぼう」が大好きで。
繊維をたちきるように斜めに切って、片栗粉つけて揚げ焼きにして・・・。

レシピ1

レシピ2

フライパンを紙タオルでサッと拭いて。

レシピ番外

しょうゆ、みりん、酢、などの甘辛だれをからめるというただそれだけなのですが。

レシピ3

お弁当のおかずに最適。これがあると、ごはんがすすみます~!

お弁当縦


→ アク抜きなしで簡単!美味しい!「ごぼうの甘辛」

簡単で美味しくて、大好物!よかったらお試しくださいね。

さて月曜日!今週もぼちぼちがんばります~

続いては、開運!整理収納掃除日記です。↓

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開運!整理収納掃除日記

5ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。

昨日は、調子の悪かったプリンタをどうしようかと検討。
修理に出してま
たお金がかるよりは・・・と、家電でたまっていたポイントも利用してプリンタ購入。
パソコンまわりの掃除をする。ほこりがすごくてびっくり^^;

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。