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「カリカリ揚げとじゃこのサラダ」さりお連載

サラダ2

こんにちは。料理家の「かめ代。」です。
「さりお」(山陽新聞社と岡山放送(OHK)が協業)にて、毎月連載している「かめ代さんの毎日サラダ」

4月は、我が家の定番、さっぱりとした和のシンプルサラダをご紹介しています。

⇒ コチラで詳細レシピご紹介しています。

とても簡単なのですが、カリカリに焼いたお揚げとじゃこの食感と、細切りにした大根のシャキシャキ感も好きで。
いくらでも食べてしまう大好物サラダです。

サラダ(縦)トリミング

春大根で作ると、とっても美味しいので^^ 是非是非お試しください。

配布地域のみなさま、この土日の「さりお」にレシピが載っています!

また、「さりお」さんが、連載ページでレシピをご紹介くださっています。簡単ですぐにできる2人分のサラダレシピです。

過去のレシピもみることができますので、是非!毎日サラダをお楽しみください♪

⇒ 「かめ代さんの毎日サラダ」

色々なサラダをご紹介していきます♪
簡単サラダ、お楽しみください。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。