毎月、cottaさんの連載で、ご家庭で手軽に作れる!おやつレシピをご紹介しています。
今回ご紹介するのは、大好物の抹茶をたっぷりといれたマドレーヌ!
混ぜていくだけで本当に簡単に作れます。
今回も、まるみ麹さんの「麹スウィート」を入れています。
優しい風味としっとり感がたまらない、和マドレーヌになりました。
製菓型は、すっかり魅せられている、松永製作所さんのマドレーヌ型。
作っているときから嬉しくて。本当に美しい製菓型です。
やわらかなマドレーヌですが、松永製作所さんの型は、本当に型離れがいいので。
するりと型離れします。
ものすごくお菓子作りが上手になった気分になれて。とても嬉しくなります^^
お抹茶と合わせて抹茶づくし。
抹茶好きにはたまりません。
↓使用している材料や型、作り方はこちらから。
「濃厚抹茶の和マドレーヌ」
おうちでお菓子作り。お楽しみください。
***お知らせ***
2021年9月21日 、個人サイトOPENしました!
kameyo 料理家 かめ代。オフィシャルサイト「レシピと暮らし」
kameyoは「レシピ庫」として、長年書きためてきた料理レシピの中から、特に好評なものや、作り続けている「定番レシピ」を1つ1つ記録していきます。
はじめまして に、 kameyoへの想いを載せています。
↓プロフィール・活動実績はこちらにまとめています。
インスタ更新中です → (c)kameyogohan