桜桜・・・。桜の季節ですね。

毎月、cottaさんの連載で、ご家庭で手軽に作れる！おやつレシピをご紹介しています。
今回は特別編！　
「桜特集ページ」にて、レシピをご紹介しています。

春に作りたい桜のお菓子レシピ

見ているだけで、心がふんわりしてしまうような・・・・。
ページに遊びに行ってみてくださいね。
脳が、桜でいっぱいになって、現実を忘れられます～っ

さてさて、私がご紹介しているのはこちら！
シンプルで簡単で、あっという間にできる、桜のブールドネージュです。
ごくごく基本のレシピに、桜パウダーを加えるだけで、桜満載！

「桜のブールドネージュ」

ほろほろとした食感が、春の桜の華やかさ・軽やかさ・儚さを表現しているようで。
本当に大好物！

作り方はとても簡単！

室温にしておいた無塩バター 70gをゴムベラで練ってクリーム状にして。

粉糖 30gと桜パウダー10gを加えて泡立て器ですり混ぜて＾＾

薄力粉 100gとアーモンドパウダー 30gをふるいいれてゴムベラで切るように混ぜるだけ。

粉類がバターを吸ってしっとりとまとまってくるので

手でギュッと8gずつに丸めて並べ、170度で15分！

粉糖と桜パウダーを混ぜてまぶします。

可愛らしくておいしくてたまらないおやつです。

↓使用している材料や型、作り方はこちらから。

「桜のブールドネージュ」

おうちでお菓子作り。桜をお楽しみください。

＊＊＊お知らせ＊＊＊ 

2021年9月21日 、個人サイトOPENしました！

kameyo  料理家 かめ代。オフィシャルサイト「レシピと暮らし」 

kameyoは「レシピ庫」として、長年書きためてきた料理レシピの中から、特に好評なものや、作り続けている「定番レシピ」を1つ1つ記録していきます。
はじめまして に、 kameyoへの想いを載せています。

↓プロフィール・活動実績はこちらにまとめています。

インスタ更新中です　→　(c)kameyogohan