撮影 加藤晋平
料理家の「かめ代。」です。
あば商店さんで取り扱い予定の「あば村おこめ日和」【ごはんとたべるシリーズ 全6種】の商品を使った、野菜とお米を楽しむレシピ。
全6レシピが、サイト公開されました！
↓こちらからご覧ください。
あば商店さんで取り扱い予定の「あば村おこめ日和」【ごはんとたべるシリーズ 全6種】の商品を使った、野菜とお米を楽しむレシピ。
全6レシピが、サイト公開されました！
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撮影 加藤晋平
6レシピの最後にご紹介するのは、楽しい囲みごはんの「手巻きキンパ」。
小さな瓶から広がる食卓に、撮影しながら本当に嬉しくなりました。
大根ぽりかり漬けと肉みその瓶があったら、あっという間にごちそうです！
小さな瓶から広がる食卓に、撮影しながら本当に嬉しくなりました。
大根ぽりかり漬けと肉みその瓶があったら、あっという間にごちそうです！
（材料）2～3人分
・大根ぽりかり漬け 適量
・豚みそ 適量
・手巻き海苔 適量
・大葉 適量
A キンパ用ごはんの材料
・温かいごはん 茶わん2杯分
・ごま油 小さじ1
・白炒りごま 大さじ1
・塩 ひとつまみ
B 卵焼きの材料
・卵 2個
・砂糖 大さじ1
・水 大さじ1
・塩 ふたつまみ
C ピリ辛もやしの材料
・もやし 1/2袋（100g）
・ごま油 小さじ1
・豆板醤 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2
（作り方）
① キンパ用のごはんを作る。ボウルに(A)を入れて混ぜる。
② 甘い卵焼きを作る。ボウルに(B)を入れて混ぜて卵焼きを作り、棒状に切る
③ ピリ辛もやしを作る。もやしはゆでて水気を絞り、(C)の調味料と和える。
④ 手巻き海苔に①のごはんや大葉をのせて、ぽりかり漬けやお好みの具をのせて巻いていただく。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ギュッと詰められた小さな小瓶から・・・
野菜とお米で食卓が広がって。彩られていく様子は、本当に素敵です。
自然豊かな環境で丁寧に作られている岡山の「あば村のおいしさ」。
4月末まで、イオンモール岡山2階の「ハレマチ特区365」にて期間限定販売されるそうです！
こちらのレシピつきリーフレットも置いてくださるそうですので、是非！お手にとってみてください。
ネットの「あば商店」さんでも、随時取り扱いになるそうです！
今回の料理撮影、しっとりとした美しい料理写真は、加藤晋平 さんの撮影です。
撮影場所は、昨年より、スタジオとして使わせていただいている岡山県倉敷市児島の「ティルナノーグ」。どこを切り取っても雰囲気のある食風景が撮れるスタジオです。
実家の父が焼いた器や、ティルナノーグの器をあれこれと選んで撮影するのはとてもありがたいことでした。
ギュッと詰められた小さな小瓶から・・・
撮影 加藤晋平
野菜とお米で食卓が広がって。彩られていく様子は、本当に素敵です。
撮影 加藤晋平
自然豊かな環境で丁寧に作られている岡山の「あば村のおいしさ」。
ひと瓶から広がる食卓の楽しさを、おうちで満喫していただけたら嬉しいです。
＊＊＊お知らせ＊＊＊
2021年9月21日 、個人サイトOPENしました！
kameyo 料理家 かめ代。オフィシャルサイト「レシピと暮らし」
kameyoは「レシピ庫」として、長年書きためてきた料理レシピの中から、特に好評なものや、作り続けている「定番レシピ」を1つ1つ記録していきます。
はじめまして に、 kameyoへの想いを載せています。
↓プロフィール・活動実績はこちらにまとめています。
インスタ更新中です → (c)kameyogohan
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