お醤油に浸して焼くだけのシンプルな焼きたけのこ♪ピンチョスにしたらこんなに可愛い前菜に～♪
木の芽をそえたり柚子こしょうのせたり！子どもにはトマトソースとチーズで！
口に入れたときのなんとも香ばしい香りが最高～♪　簡単すぎレシピはこちらから～↓

（材料）ピンチョス８個～１２個分
・たけのこの先端の柔らかい部分　１本分（くし型に切る）
・醤油　大さじ１→キッコーマンもろみ醤油使用。ないときは、お醤油ならなんでも！！

↓トッピングのソース↓
・柚子こしょう　２cm程度→ハウス特選柚子こしょう使用！
・マヨネーズ　小さじ１
・木の芽　適宜
・市販のピザソース　適宜
・ピザ用チーズ　適宜
　他、お好みのものなんでもぬってみてください♪

（作り方）
① たけのこに醤油を全体にいきわたるようにからめておく。
② ①に柚子こしょうとマヨネーズを混ぜたソースをぬったり、ピザソースとチーズをのせたり・・・
　 お好みのトッピングをして、トースターやグリルでこんがり焼き、くしを刺したら出来上がり！

先端のやわらかい部分が格別に美味しいですが、かめ子がピザソース＆チーズが気に入ったので下のほうも、半月きりにして、カナッペ風にもしてみましたがGOOD♪
おつまみには、ゆずこしょうとマヨネーズを混ぜたものが、なんとも香ばしく後をひく美味しさ♪
ばーばがよく作ってくれた、シンプルなお醤油のみに、木の芽を添えた定番焼きたけのこも最高！
下味のお醤油をおわすれなく～♪

今日も、モニター当選した”ジャパニーズねりスパイス３種”の柚子こしょうと、”もろみ醤油”の２つを使った料理になりました！うまみの強いもろ味醤油は、淡白な素材の下味にすると味に深みがでて本当にうれしい～！！レシピブログさま！ありがとうございます～♪

ねりスパイスレシピ＆もろみ醤油レシピたくさんつくりますね～♪