テリテリに焼いた、照り焼きチキンに柚子こしょう～♪この組み合わせ最高ですよね～！！
あったかごはんにたっぷりのキャベツ！その上に照り焼きチキンとソースをたっぷり～！
キャベツがガンガン食べれます～！！スパイスもちょっぴりいれて！簡単レシピはこちらから～♪↓

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アジアン♪照り焼きチキン丼☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）４人分
・鶏もも肉　400g（厚みのある部分は、包丁でそぐなどして厚みを均一にし、下味をつけておく）
・キャベツ　1/4個（200g程度 せん切り）
・かたくり粉　大さじ２
・ごま油　大さじ１
・柚子こしょう　適宜

↓鶏もも肉の下味の調味料↓
　・塩　少々
　・酒　大さじ２

↓アジアンテリヤキソースの材料↓
　・醤油　大さじ３
　・みりん　大さじ３
　・ねりしょうが　３cm
　・GABANエスニックスパイス-五香粉　　ひとふり
　・GABANエスニックスパイス-花椒　　ひとふり

（作り方）
① フライパンを中火で熱し、ごま油を入れてなじませ、下味をつけた鶏もも肉にかたくり粉をまぶして
　 皮を下にして５分ほど焼く。
　　（フライパンにふたをして、皮にしっかり焼き目がつき、全体に火が通るまで加熱）
② ①をひっくり返して、１分程度焼き目がつくまで焼く。
③ ②にアジアンテリヤキソースの材料を全ていれてからめ、鶏もも肉を取り出し１cm幅に切る。
④ 器に温かいごはん、キャベツ、③をのせて、フライパンに残ったたれを回しかけたら出来上がり！

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ふだんは、スパイスなしで、和の照り焼き丼として作っています！
温かいごはんと熱いチキンでキャベツもしんなり！そして、甘辛いたれで、びっくりするくらいた～くさんキャベツが食べれます！
ほんのすこしスパイスを入れたら、と～～～っても本格的なお味～♪
私の大好きな、柚子こしょうとの相性もぴったり～♪
是非、試してみてください～！！

エスニックスパイスレシピまだまだつくりま～す♪