私の大好物！豆腐の蒲焼！！
スーパーで買ったうなぎでどんぶりを作るときは、一緒についてるたれで豆腐も焼きます♪
私は、うなぎよりも、この豆腐が大好き！！　簡単レシピはこちら～↓

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豆腐とうなぎの蒲焼丼♪　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

(材料）２～３人分
・スーパーのうなぎ　１パック（３cm幅に切る）
・パックについてる蒲焼のたれ　１パック
・焼き豆腐　１丁（１cmはばに切る）
・酒　大さじ１
・しょうゆ　大さじ１
・みりん　大さじ１

（作り方）
① 焼き豆腐に蒲焼のたれを全部かけておく。
② フライパンにクッキングシートを敷き、スーパーのうなぎをならべ、酒をふって、中火で
　　２～３分、フライパンのふたをぴったり閉めて蒸し焼きにする。
　
③ うなぎを取り出し、そこに豆腐を並べていれ、こんがり焼き、最後にしょうゆとみりんをからめ、
　　すこしこげる程度に焼く。
　

④ 器にご飯を盛り、うなぎと焼き豆腐をならべ、山椒をたっぷりふったらできあがり！！

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もう～　どうしようもないほど、お豆腐がおいしい～！！！
うなぎの風味をたっぷりからめた、やわらか～いお豆腐！！
私は、お豆腐だけでも、いいくらいすきです！
かさましになって、お財布も安心（笑）
うなぎの蒲焼丼を作るときは、ぜひ焼き豆腐も仲間にいれてあげてください～♪

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