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手作りたこぶつ!!小学生のたこ料理☆

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うにょうにょしてるたこの足を、かめ子がさっとゆでてたこのぶつ切りにしてくれました~!
なかが透き通っていてとろ~りむっちり!皮がプリプリ!! すだち塩でいただきます♪
手作りのたこぶつって甘くてめちゃくちゃうまい!! かめ子のたこ料理みてやってください~↓


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手作りたこぶつ☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  たこのぶつ切り♪かめ子のたこ料理~☆

(材料)4人分
・生食の大だこの足 3~4本
・塩 少々
・すだち 1個

(作り方)
① うにょうにょしてるたこに塩をたっぷりかけ、よく手でもんでぬめりを落とす。
  ↓「吸盤がくっつく~!」っていいながらがんばってます♪おそるおそる・・・(笑)
  たこのぶつ切り♪かめ子のたこ料理~1☆

② ①をよく水で洗い、沸騰した湯に塩を少々加え足先の方からゆっくりいれ20秒程度ゆでる。
  ↓かめ子がそ~っといれてます!!
  たこのぶつ切り♪かめ子のたこ料理~2☆

③②をひきあげ、冷水にとってしめ、適当な大きさに切り、すだち塩でいただく!
  たこのぶつ切り♪かめ子のたこ料理~3☆

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かめ子が、この世で1番好きな料理、手作りたこぶつ!!
おうちで作ると、たしかに、この世のものとは思えないくらい(笑)うまい!!
スーパーでうってるゆでだことはくらべものになりませんよね~
うにょうにょしている生食用のたこをみると
「買って買って~!!」
って大変!!
たこって自分で刺身にすると、どうしても生臭くなるので、さっとゆでてたこぶつにするのが手軽!

そして、以前、家族でちょっとおしゃれな居酒屋に行った時、たこの生の刺身をすだち塩でいただいたんですよ~
これが美味しくてはまってしまって~!!
以来、たこには、すだち塩とわさび醤油、ねぎポン酢等いろいろ用意します!
うまいですよ~! 是非おためしください~♪

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☆30分!お掃除ダイエット53日目☆

昨日は1階の拭き掃除をがんばった!!
全部ふいて最後は玄関のたたきをふいておわり!
あ~ やっぱりすっきりする~!!
今朝の体重!! 今までで1番すくなかった!! やったぁ~!!
やせやすい時期にはいってるのかな? 今日もがんばろう!
この連休にクリスマス飾りを全部だして、収納の掃除がんばるぞ!

☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にもたくさんのコメントありがとうございます~
うれしいです~

先日のおいものツリーにsakuoちゃんからの質問!!
「子どもがまだチョコレート食べれないんだけど、なにで飾りつけしよう!!」
そうそう!
小さなお子さまはチョコレートまだ食べれないですよね~
昨日、一人で考えたら全然いい案がうかばなくて・・・
今、かめ子にきいてみたの!
おいもの上に、粉砂糖かけてもいいね~って!
生クリームが食べれるなら、もちろんぺタぺタつけてもいいし!
練乳をトロリとかけるのも絶対いいよ~! 
「練乳いいねぇ~!!」ってかめ子が今さけんでる~!(笑)
チョコみたいに固まらないから、直前にかけて出したらいいかなぁ~ 
練乳と粉砂糖ダブルでかけてみたらいいいかな~ また試してみるね!
かわいいピックさしたら最高♪

今日から3連休!!
我が家は、今のところ何の予定もなし(笑)!!
いい連休になりますように~ 
今晩はホットプレートだして、何つくろうかなぁ~ イタリアンに挑戦して美味しいワインのみたい!

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かめ代レシピを、試したよ!っておしえてくれた
   ちびままちゃん~ sakuoちゃん~ 
うれしいです~♪ ありがとう~!! 

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でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ~(笑)♪
                                                   かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。