またまた、パンプキンカップです!! これも人気なので今月中にご紹介(笑)!
いつものビーフシチューを、チンしたかぼちゃに入れるだけ! パリパリのチーズと一緒に♪
びっくりするくらいかぼちゃが食べれます^^ カンタンレシピ(?)です~(笑)↓
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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パンプキンカップのビーフシチュー☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)1人分
・かぼちゃ 1個(坊ちゃんかぼちゃ等、小さいもの)
・ビーフシチュー 適量
・ピザ用チーズ ひとつかみ
(作り方)
① かぼちゃはよく洗い、ラップに包んで、電子レンジ600wで5分程度加熱し、
そのまま、粗熱がとれるまで庫内で放置して余熱で火を通す。
(指で押してやわらかくなるまで。加熱時間は調整してください。)
② ①の上1/4程度を横に切り、中の種をスプーンでかきだす。
③ クッキングシートの上にピザ用チーズをひろげ、電子レンジ600wで3~4分加熱する。
(チーズが茶色く色づいてきたらとりだして冷ましてください。加熱しすぎると焦げます。)
④ かぼちゃにシチューをつめ、③のチーズを折ってさす。スプーンでかぼちゃと一緒にいただく。
※中をくりぬいたかぼちゃは、頂く前にもう一度チンして温めてシチューを詰めるとアツアツで
より美味しいです。
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レシピじゃないですよね~
要するに・・・ チンしたかぼちゃに色々いれてみていただきたいのです(笑)!!
パンプキンカップのサラダに続き、我が家でよく作るシチューバージョンです^^
チーズとかぼちゃの相性はとてもいいので、普通にグラタンのようにして食べても、もちろん美味しいのですが、全部やわらかい食感になるので、パリパリチーズにしても面白いです。
見た目も華やかになりますし^^
中に入れるのは、クリームシチューやトマトシチューなどなんでも美味しいです~!!
スプーンでかぼちゃをくずしながら一緒にいただきます!
これが美味しいんですよ~ そうそう! カレー入れても美味しいです~
二日目の味も濃度も濃くなったのが最高です^^
あっ チリコンカンなんかも絶対美味しいだろうな~ おいしそ~ 今すぐ作りたいっ!
作りたい作りたい~ 作ろうっ!!
かぼちゃカップにあれこれ入れて楽しんでみてください~!
今回は、ハインツのデミグラ缶でビーフシチュー!
缶に書いてあるレシピどおりに作って、きのこも焼いて加えました^^
かぼちゃレシピあれこれ試作してて・・・
とうとう・・・ ばーばがたくさん送ってくれた小ぶりのかぼちゃ!!
全部食べてしまいました~っ なんだか元気になった気がします~^^
1個チンして、中に詰めて食べると本当にあっという間になくなります。
これにパンを添えたら栄養満点! 他、なんにも作らなくていいですよね~(笑)!!
是非お試しください~♪
フレシネのネグロと一緒にどうぞ~
↓レシピモニター、やる気マンマンで参加中です(笑)!!
只今、レシピブログのお料理トレンド研究所の「おうち居酒屋大研究」でご紹介いただいてます^^
いろんなおうち居酒屋や美味しいおつまみ満載ですので、是非ご覧ください~♪
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応援、いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!
数あるブログの中から、こちらのブログに立ち寄ってくださって本当にありがとうございます。
コメントのお返事が、あまりにも遅れていて(汗)、ただいま、ちょこっとコメ欄しめて、お返事に回らせて頂いております~
本当にゆっくりすぎのペースですみません・・・ 待っててください~♪
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たくさんの方の、見たよ!買ったよ!のうれしいメッセージを頂いて、とても感激しています。
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