「いつも我流で焼いているから、天然酵母のパンの焼き方の基本を習いたい。」
という姉と一緒にパン修行^^
美味!美味!美味~!!
持ちかえらせていただいたパンで今朝の簡単朝ごはん。
以前ご紹介してから作り続けている「デトックススープ」と一緒に。
なくなるとまた作るので(笑)。冷蔵庫に常にあるので、朝ごはんにも便利^^
軽くトーストして美味しいオリーブ油で頂くパンがしみじみ美味しかったです。
天然酵母パン修行。
姉も色々な疑問が晴れたようで、とっても喜んでいました^^
酵母のおこしかたやこね方や。
丁寧に基本を習うということが大好きなので、とてもスッキリ!
今回はホシノ酵母のおこし方を教わりました。酵母がとても愛しい・・・。
よ~し! パン作りも頑張ろう~♪
今日も一日元気に過ごします! みなさまよい1日をお過ごしください。
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コメントありがとうございます!
すーさん~ あゆままちゃん~ だったんさん~
なすのステーキ!
一度にたくさん作ってお楽しみください^^
マリネにして翌日も本当に美味しいんですよ~
(全部食べてしまったことを後悔しています・・・笑)。
なすの大袋等で安く手に入るとき、是非お試しください♪
☆ お知らせ ☆
「ホットプレート黄金レシピ 2」 7月27日に発売しました。
昨年12月に出版させていただいた「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。
まさか「2」を出版できるとは思っていなかったので、本当に感激しています~!ありがとうございます!
熱い!暑苦しい(笑)ホットプレート愛を、こちらのブログ記事でご紹介しています。
掲載している料理等は、こちらのブログ記事に載せていますので、よかったらご覧になってください。
アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて取り扱ってくださっています。
・ 「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社) アマゾン 、楽天ブックス 他書店にて。
→ 節約に関する考え方 使いやすい食材と食材の価格について 調味料の分量。
・「ホットプレート黄金レシピ 」 アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
→ 本のご紹介、本の撮影の様子、ホットプレートに関するご質問
・「お弁当は野菜のおかず作りから」 アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
・「季節の献立88レシピ 」 アマゾン イカロス出版 他書店にて。
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