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「渋い夫弁当」 お気に入りおかず色々 & 食器棚掃除2

夫弁当

夜分にすみません。
こちらは休日に私が仕事の時に作った夫弁当。
最近は、平日夫弁当が作れないので、ここぞとばかりに作って味見してもらってます。
こういう渋い弁当が、私は実は一番好きです。
可愛らしかったり華やかなのも素敵ですが、色合いは地味でも「おお。うまそう!」というガッツリ系の白飯にあう男子弁当にとても心惹かれます(笑)。

仕事に行く前に、何も考えなくていい、サッとできる作りやすいものを作ったら、今までレシピをご紹介したものばかりということにさっき気づき。嬉しくてブログにアップしてみました。
お弁当連載等に、作りやすいものをご紹介していたのだなと、自分で再確認できてなんだかすごく嬉しかったのです。

三つ葉とかつおぶしの卵焼き(三つ葉をきらしてかつおぶしのみで^^;)
ちくわのコロコロ磯辺焼き
小松菜とベーコンのふりかけ
豚の大葉みそ巻き
茄子の甘酢ステーキ
梅ひじき
新生姜の簡単甘酢漬け
〇白ごはん

↑ それぞれリンクしています。

アップ

好物の豚肉の大葉味噌巻き。いつもはしゃぶしゃぶ肉で作るのですが、しょうが焼き用で作るとボリューム満点!男子飯に。
茄子の甘酢ステーキは、我が家の定番で、夏場はほぼ毎日いれてしまいます^^;

アップ2

私の自己満足にいつも付き合ってくれている主人に感謝しつつ、
感想がいつもほん~の少しなので、もちょっと詳しく教えて欲しいと思いつつ(笑)。

お弁当を今ごろ食べてくれているかなと、家族のことを思い出すお昼前後の時間はとても嬉しい。
やっぱり、私はお弁当が好きです。

続いては、開運!整理収納掃除日記とコメントのお返事です。↓

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開運!整理収納掃除日記

23日目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。

昨日夜は食器棚の下。
一昨日食器棚の上とカトラリーの引出は終わったので、なんとか下も。
あれこれぎっしり入っていたのですが^^;とりあえず全部出して拭いて殺菌。

IMG_7570

使わない食器や、食品の整理をしたら、びっくりするほどスッキリ!夏は、籠は必須なので結構場所とります。

IMG_7571

昨日は連休の最終日だったので、玄関ももう一度雑巾がけ。スッキリして今週を迎えることができました。

IMG_7572
玄関の綺麗はキープできるように。またがんばろう!
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コメントありがとうございます。
モコさん~ 卵焼きは巻き方によって全然味も食感も変わるので。色々試してみてくださいね。

昨日は、記事の上書き事件で、コメントが消えたり移動(?)していたりしてすみませんでした。
お返事できていない方がいらっしゃたら本当にすみません。
またよかったらコメントいただけたら幸いです。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。