おはようございます。
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只今「忙し女子でも作れる！簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。
もうすぐ1月十五日（小正月）。
小正月は女正月ともいうそうで、正月疲れの女性がゆっくりする日＾＾
昔は小豆がゆを食べたそうで。
小豆好きの私にとっては嬉しい日です。
⇒ 1人分でも簡単！「小豆がゆ」のお弁当
小豆がゆを炊くのは面倒とおもわれるかもしれませんが、スープジャーで作ると1人分作るのもラクラク！
毎日でも作りたくなりますよ♪
寝る前に大さじ２の小豆をスープジャーに入れておいて寝て＾＾
朝起きたら、ほぼやわらかくなっていますので。
ゆで汁ごと小鍋に移して、米を入れて温めたらスープジャーへ。
お昼には小豆もやわらかく、美味しい小豆粥ができてますよ♪
小豆はとても体にいいので、小正月だけでなく、いつものお弁当にも是非！
簡単すぎますが、分量とレシピはこちらから↓
風邪やインフルエンザがはやっていますね。
みなさま、暖かくしてお過ごしください。
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