我が家の定番、ホットプレートに並べて蒸すだけのバンバンジー。
体重増加したときに、これを定期的に食べると（下に敷いたもやしを麺と思って食べています！）、突然体がスッキリする（気がする）ので、最近ヘビロテです。

↓いつもは、ぐるりと円形に並べますが、

鶏ささみを縦半分に大き目に切って、2列に並べるのもいいですよ！
たっぷり作って。当日はできたて熱々を食べて。残りは冷蔵保存して冷やして翌日に食べるのも楽しみです。

↓こちらは鶏ささみを大きめに切って増量！食べ応えのあるバージョンもお楽しみください♪
お子様にも作っていただけるよう、ちょっとレシピ詳しく書いています。

① ビニール袋等に(A)を入れ、手でもんで塩をとかしてから鶏ささみを入れてもみこみ、空気をぬいて口を閉じ、10分程度室温において下味をつけておく。Bはよく混ぜ合わせておく。その間に野菜類を切る。

③ ささみの間に野菜を彩りよく並べる。水を回し入れ、蓋をして高温（250度程度）で熱する。ジュージューと音がしてから５分程度加熱する。

④ささみが白くなり火が通ったら保温に。たれと生野菜を添える。

鶏ささみと野菜の組み合わせが好物なので、色々なバージョンで作ります（たれのかわりにキムチと刻みねぎ、ごま油をたら～りとしても美味しいですよ！）。

サンチュ、大葉、きゅうり、白髪ネギ・・・等を用意して、火を通した野菜と生野菜と鶏ささみを食べると満足感大！

今日は炭水化物は控えたいけれど、満足感のあるご飯にしたいなというときに。
お試しください。