１月七日 人日の節句。
今朝は、今年の無病息災を願って「七草粥」を。
↓こちらで作りやすい割合の七草粥をご紹介しています。
1月7日「人日の節句」無病息災「七草粥」レシピ
休日出勤の家族だったので、今年は一人ずつよき時間に。
七草粥のお供は、紅白かまぼこ、出汁巻き卵、塩鮭、春菊のごまよごし、梅干しと塩昆布。
今日は雨模様。
家で片付けをしたい私です。暖かくして過ごします。
みなさま、今日もよい1日をお過ごしください。
＊＊＊お知らせ＊＊＊
↓プロフィール・活動実績は、個人サイトkameyo にまとめています。
かめ代。（料理家 亀山 泰子）
高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」（宝島社）、「ホットプレート黄金レシピ」（イカロス出版）、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」（イカロス出版）他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。
