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4月のティルナノーグ ~コーデ編~

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長年通っているティルナノーグ倶楽部。2023年4月の記録。
※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。

ここ数年は、仕事も学びもオンラインで過ごすことが多かった私ですが、今年はできるだけ対面で学びの年にしたいなと思っています。ティルナノーグの季節の料理とコーディネートの記録も再開。

ティルナノーグの画像は、いつも私の脳を癒やしてくれます。
ブログをご覧のみなさまも、ティルナノーグの記録を楽しみにしてくださる方も多かったので、よかったら、画面から脳を癒やしてくださいね。

↓こちらの、トトロの森の入り口のような(笑)、ティルナノーグの階段を上がっておすすみください。

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毎年4月は、イエローカラーをとりいれることが多いくみこさん。春の気持ちよさ、心地よさ。ふわふわと明るく楽しい空間に。

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戸をあけると、ゴールデンスティックの苗が整列!
ポンポンと可愛らしい姿に癒やされます。
おいている椅子は、ゆうさんがチェンソーで生木から作った丸太のベンチだそうで!
鉢も黄色にペイントされてて、イエロー満載の爽やかさです。

壁に、なんて可愛い絵画!と思ったら、森田Miw さんのタオル地のティーマットだそうで!
ぴったりの額は、ゆうさん作。ぴったりピーンと張ったら、タオル地がこんなに素敵な絵画風になるなんてびっくりでした。

こうして、ご夫婦の共同作業のコーディネートを毎月楽しませていただいています。
そうそう! 以前のNHK Eテレでドラマ化された空間は、ティルナノーグのカフェの方でしたが、

こちらの棟は、レストランをされてた建物です。こちらも、ゆうさんが1人でリノベーションされた空間なのです!
今度は、こちらもドラマ化して放送して頂きたいといつも思っています~。
本当に素晴らしい空間なのです。床も壁も柱もニッチも・・・ すべて手作り。

13年前(だったかな?)に、はじめてレストランをされてた頃のティルナノーグを訪れた時に、まさに心を射抜かれて(私の好みのドストライク中のドストライク。私の心の針の穴に糸を通してやわらかい部分に刺さると思ったくらい射抜かれました)、もう速攻で!料理教室に申し込みをしました(笑)。それからのお付き合い。
今では、この空間が私の料理撮影スタジオ、職場としても使わせて頂いています。こんな幸せはありません。

こちらのニッチもとっても可愛らしく爽やか。黄色い可愛い花ホタル。

ゆうさん作の小さな飾り棚には、4月なので、イースターエッグ風に鳥のオーナメントを。
うずらの卵は中身をだして黄色にペイントされていました。

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3段棚には菜の花を。中央のアクセサリーホルダーには、「菜の花蝋燭」が!
上の2段はパンの発酵籠に庭のスノーボールとオオデマリ、菜の花をフラワーコーデされています。
うっとり・・・。可愛い・・・・。

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春のコーディネート、楽しんでいただけましたか?
画像から心地よい爽やかな気持ちになっていただけますように。

*** 今日のおすすめレシピ *** 

今日のおすすめレシピは、母の日も近いので、母の大好物の苺のチーズケーキを。

苺のチーズケーキ

チーズケーキ好きのお母様に是非!
フリーズドライのストロベリーパウダーがとてもいい仕事をしているのですが、なかったら、苺の甘煮をたっぷりかけてくださいね。


今週は、少し家の片付けができて、心がほぐれてきました。
時間をみつけて、自分が心地よくなるように、努力していきたいものです。

みなさま、よい1日をお過ごしください。

*** お知らせ *** 

kameyo オリジナル  「料理用さらし」と「かやふきん」ができました。
早速、たくさんの方にご愛用頂き、感激しています。大変ありがとうございます。
日本の職人の細やかで丁寧な手仕事。大切に伝えていきたい「日本製の台所道具」。
触れるたび、使うたびに、心地よく幸せな気分になっていただけますように。

かめ代バナー画像2


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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。