TOP > お知らせ > アーカイブ アーカイブ：一覧 お知らせ 楽な気持ちで作れる！かめ代さんの「２品弁当」のすすめ くらしのアンテナ掲載 お料理に関する、基本のテクニック、気になる食材や調理法、調理器具のかしこい使い方等、料理の「なるほど！」というアイディア満載の「くらしのアンテナ」。 こちらで、毎週ご紹介している「２品弁当」を紹介してくださいました。 ２ […] 続きを読む お知らせ 「玄米粉とひじきの和ケークサレ」春休みの作り置きにも 春休みや新生活の朝ごはんに。cottaさんの連載では、我が家の朝食やおやつに大活躍中のケークサレをご紹介しています。 ケークサレといっても、我が家のは和風。玄米粉やひじき、乳製品、野菜、卵、ツナ・・・と、一切れ食べたら色 […] 続きを読む お知らせ ほぼ包丁いらず、火いらず「もやしと豆苗の塩昆布ポン酢サラダ」 リニューアルされた「さりお（ＳＡＬＩＯ）」！山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業。街に出掛けたくなったり、生活に潤いをもたらしたりと、暮らしに役立つ情報をきめ細かく発信していくワクワクなフリーペーパーです。この「さりお」 […] 続きを読む お知らせ 桜羊羹 お花見気分を味わうレシピ 気分だけでも明るく！桜のお菓子で、お花見気分を。 今日は、今までのcottaさんの連載でも、一番人気の桜羊羹を。レシピはこちらです。 ⇒ 桜羊羹 私にとって、「桜あん」は、春の楽しみで、毎年マストバイ。国産原料ですし、と […] 続きを読む お知らせ 米麹と米粉の黒豆抹茶チーズケーキ cotta連載 まるみ麹さんの麹スウィート 今月のcottaさんの連載では、とっても簡単な抹茶のチーズケーキをご紹介しています。 米麹と米粉の黒豆抹茶チーズケーキhttps://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=0001635 […] 続きを読む お知らせ 「こどもオレンジページ」楽しく食べれば生きるチカラが身につく！ 見本誌が届きました！こどもオレンジページ！１７日に刊行されます。 こどもオレンジページの今回のテーマは、５つの食体験で「生きるチカラ」をはぐくもう！ １ 野菜を好きになる２ 料理を親子で作る３ わくわく楽しんで食べる４ […] 続きを読む お知らせ 木菓 × かめ代 「あんこ 食べ比べの会」かめ代定食 前記事でお伝えした、木菓 × かめ代「あんこ 食べ比べの会」。 場所は、ティルナノーグカフェのイベントスペースにて。「木菓（MOCCA）」のharuさんとのコラボ。和の世界を楽しんで頂きました。 私は、レッスンとデザート […] 続きを読む お知らせ 木菓 × かめ代「あんこ 食べ比べの会」木菓の小豆あん 先日、ティルナノーグカフェのイベントスペースにて。「木菓（MOCCA）」のharuさんとのコラボ。和の世界を楽しんで頂きました。 haruさんの繊細さとマニアックさ（マニアック大好き！）全開の、和好きにはたまらないレッス […] 続きを読む お知らせ 「蒸し生姜で体温革命」蒸し生姜のある生活 今日は、嬉しいお知らせをさせてください。５０歳を超えてこれからは料理の仕事をするにあたり、地域のみなさまとの食のつながりをより大切にしたいと思うようになった頃に、素敵な出会いがありました（引き寄せってあるものですね）。広 […] 続きを読む お知らせ シンプルな調味料で作る「万能コールスローサラダ」 リニューアルされた「さりお（ＳＡＬＩＯ）」！山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業。街に出掛けたくなったり、生活に潤いをもたらしたりと、暮らしに役立つ情報をきめ細かく発信していくワクワクなフリーペーパーです。この「さりお」 […] 続きを読む お知らせ kumiさん`s シフォンレッスン参加 長年通っているティルナノーグのイベントスペースでは、様々なイベントやレッスンを開催中。先日は、シフォンの先生のくみさん（@kumiy2 私のパソコンの先生でもあります♪）のシフォンレッスンに参加させていただきました。 今 […] 続きを読む お知らせ 「いちごの生チョコ」 バレンタインやホワイトデーに 節分が終わり、バレンタインもすぐそこですね。今月のcottaさんの連載では、混ぜるだけの簡単ないちごの生チョコをご紹介しています。 いちごの生チョコ たっぷりフリーズドライのいちご。かみしめる度に甘酸っぱい香りがたまりま […] 続きを読む お知らせ 「鶏ささみと大根のごま酢サラダ」さりお」連載 リニューアルされた「さりお（ＳＡＬＩＯ）」！山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業。街に出掛けたくなったり、生活に潤いをもたらしたりと、暮らしに役立つ情報をきめ細かく発信していくワクワクなフリーペーパーです。この「さりお」 […] 続きを読む お知らせ バレンタインの準備 早いもので、いつもお世話になっているcottaさんは、バレンタイン一色！みなさんの、とっても素敵レシピが今年もいっぱいです！みるだけでも楽しすぎます。↓cottaバレンタインレシピ特集 ⇒ https://www.cot […] 続きを読む お知らせ 庄原市ベシメニュー開発 野菜料理研究家 庄司いずみさん 今日は、本当に感激した学びの記録です。今年は、出来る限り未知の料理の最大限のインプット年にしたいと思っています。 今週は広島県庄原市にて、野菜料理家の庄司いずみさんの「プロのためのベジタリアンメニュー&テクニック […] 続きを読む お知らせ 半熟卵とブロッコリーのサラダ 「かめ代さんの毎日サラダ」連載 リニューアルされた「さりお（ＳＡＬＩＯ）」！新聞やテレビと連動した新たなフリーペーパー「さりお（ＳＡＬＩＯ）」。山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業。街に出掛けたくなったり、生活に潤いをもたらしたりと、暮らしに役立つ情報 […] 続きを読む お知らせ 「和と洋の鍋料理」 タウン情報おかやま「セツヤクじかん」掲載 実家の大掃除に帰っていたら、「タウン情報みたよ～！」と、倉敷から友人がスマホに画像を送ってくれて（ありがとう～～）！ 只今発売中の、タウン情報おかやま2020年1月号今年の冬も、「セツヤクじかん」を担当させていただいてま […] 続きを読む お知らせ 2019年12月６日「さりお創刊」 「かめ代さんの毎日サラダ」連載はじまります 今日は、ワクワクするお知らせです。2015年から４年余り連載させていただいた「リビングおかやま」「リビングくらしき」が新しく生まれ変わりました。山陽新聞と岡山放送、リビングの３つのメディアから生まれた「さりお」創刊！ 「 […] 続きを読む «‹1 ... 8 9 10 11 12 ... 28 ›»
