料理家の「かめ代。」です。
製菓・製パン材料の通販サイト【cotta＊コッタ】cotta さまにて、バレンタインのお菓子をご紹介しています。
製菓型のラフト型に、生地を流しこんで焼いています！
コーティングチョコで少しだけおめかししています。
バレンタインのお菓子に。よかったら参考にしてみてください。
cottaさまの製菓材料を見ているだけでウキウキとしてきます！
おうちで手作りのお菓子作り。お楽しみください。
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- お知らせ
【バレンタイン特集】米粉で作る「チョコフィナンシェ」
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お知らせ一覧執筆者プロフィール
かめ代。（料理家 亀山 泰子）
シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。