みなさま、こんにちは。料理家の「かめ代。」です。
この度、大好きなフーディストノートさんの特集で、レシピをご紹介いただきました。
特集はこちらから
👉白菜をたっぷり食べられる♪「白菜と卵」のふわとろスープ | フーディストノート
白菜の美味しい季節、卵と一緒に作るトロトロスープはかかせません。
フーディストさんの美味しいレシピと一緒に。我が家のふわとろもお試しください。
こちらは、我が家の定番の鶏と白菜のトロトロレシピです。合わせてお楽しみください。
👉【特集】風邪のときにおすすめ！鶏と白菜の簡単トロトロレシピ3選 | kameyo 料理家 かめ代。
かめ代。（料理家 亀山 泰子）
シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。