実家から車で１時間！！今公開されている映画「崖の上のポニョ」の舞台、鞆の浦へ！！
スタジオジブリの社員旅行で来て、宮崎駿監督がほれ込んだという鞆の浦！！
とってもいいところですよ～♪　宿泊した、国民宿舎のお料理はこちら～↓

広島県福山市の鞆の浦！！
鞆の浦から遊覧船に５分のると、海水浴もできる、仙酔島という小さな島があります！
毎年、夏に実家にかえると、ここで海水浴をするのが恒例！！

かめ子と、大好きないとこ達↓　みんな大きくなりました～
１番上の甥っ子は、今年20歳！！　ついこのあいだ赤ちゃんだったのに・・・ 早いですね～
　　

そして、宿泊したのは、国民宿舎「仙酔島」！！
１泊２食付きで、１万円前後とありえない安さ！！

海の幸満載の夕食の前にまず・・・これこれ↓　備前焼きのビアジョッキなんて最高だぁ～！！
　　

さざえのつぼ焼き↓　ビールにあうっ！！！
　　

このあたりの名物のしゃこ！↓　これ、みんな大好物！！
　　

一番美味しかったのは鯛のアラ炊き！↓　鯛はこのあたりの名産なのです！ほんと美味しい！
　　

追加注文したアワビのお造り！やわらか～い！！↓
　　

他にも、刺身の盛り合わせや天ぷら、あわびの塩釜焼き、ごはん、吸い物、デザートがついてておなかいっぱい！！
国民宿舎なので、ホテルのような行き届いたサービスは、全くありませんが、目の前が海水浴場で、温泉もついてて安く宿泊できるので、大人数の家族向けには最高♪

夜は、いとこ達と砂浜で花火をしたり、トランプをしたり・・・
野生のたぬきの子どもがでてきて、みんなで大騒ぎしたり！！
ほんと、とっても楽しい旅行でした～　

次の日は、みんなで映画「崖の上のポニョ」をみに！！
映画の中で、お母さんが必死で運転する海岸沿いの道や、小さな船着場の様子が、ほんと鞆の浦の感じでうれしかったぁ～！！！
映画の中に登場するショッピングセンターの名前も「TOMO」だったり！
とっても楽しめました。
鞆の浦のひなびた町並みのなかには、宮崎駿監督が構想を練るために宿泊した旅館や、ポニョのモデルになった金魚等もみれます！
映画「崖の上のポニョ」の舞台、鞆の浦へ、皆様もいってみてくださいね♪

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応援、いつも本当にありがとうございます～♪　お手数かけてすみません～！！

☆みなさまへ☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
帰省中も、たくさんのコメントをいただいてうれしいです～！今、楽しく読ませていただきました～♪
実家からかえって、たまってしまった宿題を片付けているかめ子と、大洗濯をしているかめ代でございます（泣）！！現実に戻ってます～

そららちゃん、ぷんぷんママさん、maikoちゃんから、桃のスイーツに関するご質問！！
「湯むきしたら、本当につるんとむけるの～？　種のくりぬき方のコツはある？」

まず、湯むき！
トマトの湯むきと一緒で、桃も、湯むきすると、とってもきれいにつるんとむけます！
試してみてくださいね♪

そして、種のくりぬき方のコツ～！！
う～む、私も完熟した桃をくりぬいてると、ぐちゃぐちゃになって泣きそうになります。
皮を先に湯むきするとさらに最悪です・・・　すべってすべって大変！

なので、まるごとピーチの白玉カクテルの方は、中をくりぬくだけ！
（↑こちらに、一応、くりぬき方を載せています）

そして白桃のステーキの方は、湯むきするだけで、種は食べる人がナイフとフォークで上手にとってねってことにしましたぁ（笑）！！
（↑こちらに、湯むきの仕方を載せています）

湯むき＆種のくりぬきを１度にするのは難しいです～　まだまだ、かめ代は修行が必要です。
こんなお返事ですみません～

そして、イチゴタルトさんからのご質問！
「ゴーヤの苦味をとる方法！」
一般的な方法は、
① 縦半分に切り、スプーンなどで、中のわたをしっかりとる。（わたが、苦味がつよいです）
② できるだけうすく切る。
③ ②を塩でもんで、１０分以上放置し、でてきた苦味のある水分をしっかりしぼり水洗いする。
④ ③をさらに熱湯でさっと湯通しする。
⑤ うまみの強いものと組み合わせ、油や卵でコーティングする。
　　（かつおぶし、こんぶ、ツナ缶、豚肉、マヨネーズ、ごま油など上手に利用）

これ以外にも、
「うす～く切って、１時間以上水に漬けておき、さらに水洗いして使う！」
という方法もいいそうです。
イチゴタルトさん！こんなお返事でいいでしょうか～？？
よかったら試してみてくださいね♪他に裏ワザがあったら、また、ご連絡しますね！

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試していただいた皆様～　美味しかったですか＾＾　　
とってもうれしいです～　ありがとうございます～♪
　
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせて頂いてます。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かめ代