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「楓花」冬のおもてなし ~ 季節の花とコーディネート~

先日お伝えさせて頂いた実家での古民家レストラン「楓花(ふうか)」

秋にオープンしてから、たくさんのお客様にお越しいただきました。本当にありがとうございました。

今日は、ご結婚のお祝いにお越しくだったお客様のおもてなし「祝い膳」の様子をご紹介します。

田舎の精一杯のおもてなし。よかったら田舎に来た気分を味わってくださいね。

家の中は、母がお祝いの冬の花を生けて、姉がコーディネート。父も庭仕事をしています。

家族一同心をこめておもてなしさせて頂きました。

玄関には、庭の白椿をたっぷりと。

こちらにも椿を。

お祝いの席には、黄色い柚子が縁起がいいそうで^^ 

インテリアにも料理にも柚子をとりいれました。

家中の、母の生けた花。

お花好きの方が、とても喜んでくださいました。

姉がコーディネートしたテーブル。お祝いの帯をセンターに。

南天の葉をメニューにそっと添えています。

ブログをご覧のみなさま、いつもありがとうございます。

一緒に「楓花」にお越しくださった気分を味わっていただきたく、

ブログでも、こうして「楓花」の様子をお伝えさせていただいてます。

冬のおもてなしの料理も次の記事でご紹介させてください^^

*****

ぴょんさん~
餅つきの風景。
懐かしい昔を思い出してくださったのでしたら、本当によかったです。
いつもありがとうございます~!

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。