
8月の「ティルナノーグ倶楽部」 の料理♪
アチマチ「achimachi」 のプロデュースをしてくださっている、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です♪
毎月、空間全体のコーデの説明をしていただいた後、季節の食材を使った優しい料理を教えていただいています。
8月のメニューは
・大豆唐揚げのピタパンサンド カレーソース
・うなぎの生湯葉春巻き
・寄せ豆腐 枝豆すり流し
寄せ豆腐。上手にふるふるに固まりました^^

ピタパンをみんなでまるめてのばして^^

今年はじめてのうなぎ^^ 湯葉巻きであっさりと♪

盛り付けて完成! この様子を見るのが大好きです。

枝豆のすり流しを入れた寄せ豆腐。 2色が美しい~

こんがり揚げた唐揚げに、スパイスたっぷりのカレーソース!

手作りのピタパンにはさんでガブリ!!

こちらはうなぎの湯葉巻き! あっさりとおいしい♪ ピリ辛だれと一緒に。

食後のおやつは、
・カフェモカアイス
・ピオーネのカスタードケーキ 赤ワインのシフォン

はぁ~♪
おいしい・・・
季節の料理とコーデ。 9月もとても楽しみです。
雨が降りだしました。 一雨ごとに涼しくなりますね。
今日も1日元気にがんばります。 みなさま、よい1日を♪
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