明日は、１月７日。「人日の節句」。
今朝は、お弁当用のスープジャーで作る七草粥レシピをご紹介しましたが、
家で食べる時には、最近毎年この分量で作っているレシピ。
とても覚えやすくて作りやすいですので今年も載せておきます。
無病息災。今年１年無事に過ごせますように。
七草粥のレシピはこちらです。
1月7日「人日の節句」無病息災「七草粥レシピ」米1合に水1リットルで | kameyo 料理家 かめ代。 (kameyogohan.com)
お粥は、水の量を５倍にしたり７倍にしたり１０倍にしたり。ご家庭によってそれぞれだと思いますが、
我が家は、覚えやすく、米１合、水１ℓ にしています。
5~6倍粥程度。食べやすく満足感もある分量です。
朝ごはんに、お粥に合うおかずと一緒に。
健康一番。今年一年元気で過ごせますように。
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