みなさまこんにちは。料理家の「かめ代。」です。
レシピと暮らしのサイト kameyo にお越しいただきまして、大変ありがとうございます。
桜の季節。
のんびりと続けているcottaさんの連載「素朴な和のおやつレシピ」から。
桜の季節に作りたくなる「桜の白ぜんざい」のご紹介です。
こちらにも、桜のおやつをまとめています。よかったらご覧ください。
👉【春の楽しみ】桜のおやつ＆お花見弁当｜桜の季節を満喫するアイデア集
↓家庭で作る手軽な白ぜんざいは、手に入りやすい「手亡豆」で。
手亡豆を浸して。
砂糖の分量はお好みで。
よもぎだんごに、塩気は桜の塩漬け。
はじめて作って食べた時は、春を体いっぱいに摂りいれる気がして大感激しました。
cottaの春の和菓子の特集も見ているだけで春気分になれるみなさんの和菓子がたくさん！
私のレシピもたくさんご紹介してくださっていますので、よかったらご覧ください。
https://www.cotta.jp/special/sweets/spring_wagashi.php
みなさま、今日もよい１日をお過ごしください。
