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お豆腐の冷やしぜんざい♪最高のくみあわせ~☆

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絹ごし豆腐で30秒で作れる、いつものお豆腐のムースで、和のスイーツに挑戦♪
器の中には、ゆであずき&お豆腐のムース&黒蜜&きなこ!!美味しすぎてたまらない~!!
もう、最高の組み合わせです~♪ 簡単1分レシピはこちらから~↓


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お豆腐の冷やしぜんざい♪最高のくみあわせ~☆   
                                          by かめ代のおうちdeごはん☆
  お豆腐の冷やしぜんざい

(材料)4人分
・絹ごし豆腐 1丁(400g程度)
・ゆで小豆 1缶(200g程度)
・きなこ 適量
・黒蜜 適量

(作り方)
① 豆腐をパックから出し、フードプロセッサーで30秒程度なめらかになるまで攪拌する。
② 器の底にゆで小豆をいれ、その上に①、黒蜜、きなこをトッピングする。
③ 美味しい煎茶と一緒に!下から混ぜながら食べてください~↓♪
  お豆腐の冷やしぜんざい スプーン

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もう!!これ、ほんとに美味しくて美味しくて~!!ほんとにほんとにびっくりびっくり~!
お願いですから、作るのに1分もかかりませんし、1人分100円もかかりませんし~
お豆腐好きの方~!!!絶対作ってください~ お豆腐好きじゃなくても作ってみて~!

お気に入りの和カフェで、冬に豆乳ぜんざいをよく食べるのですが、それをヒントに!
お豆腐のムースに私の大好きなものばっかり組み合わせてしまいました~(笑)
甘さ控えめの美味しいゆで小豆(もちろん市販品)、あま~い黒蜜、そしてきなこ~♪
是非是非、是非是非、是非是非(←くどくてごめんなさい・・・)、お試しください~♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。