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簡単すぎの大学いも♪洗い物もなし!!!

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「お友達が遊びにきてくれるけど、お菓子がなんにもないっ!」って時にすぐ作れる大学いも!
フライパンもお皿もあらわなくていい!!材料は、おいも1本と大さじ1ずつの砂糖と油だけ!
さつまいもが美味しい時期の我が家の定番おやつです! 簡単レシピはこちら~↓


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簡単すぎの大学いも♪   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  大学いも

(材料)2~3人分
・さつまいも 中1本(乱切り)
・砂糖 大さじ1
・サラダ油 大さじ1

(作り方)
① フライパンにクッキングシートをしき、さつまいもを並べ、砂糖と油をかけてはしなどで全体に
  まぶす。↓
  だいがく
② フライパンの蓋をしめ、中火にかけて3分程度こんがり焼き、ひっくりかえしてまた3分程度
  焼く。(焼くときは必ずぴったり蓋をしめて蒸し焼きにしてください。)
③ さつまいもがやわらかくなったら、蓋をあけて火をつよめ、軽く炒めるようにしてからめたら
  できあがり!クッキングシートごとお皿にもっていただきます♪

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大学いもって、油であげなきゃいけないし、砂糖からめてフライパンは洗うの大変だし、お皿にもったらお皿にもカラメルがついてげっそり・・・ っていうおやつだったのです。
それが、お友達がフライパンにクッキングシートしいたらできるよって教えてくれてから、我が家の簡単美味しい定番おやつになりました。
いろいろ自分でためしてみたけど、さつまいも1本にたいして大さじ1ずつの砂糖とサラダ油でなんとかできるみたい(笑)!
もちろんもっと分量ふやしていただいてもいいですよ~ お好みの甘さで!!

しかもね!
クッキングシートにも一工夫~(これもお友達が教えてくれたのです!)
洗い物もゼロで笑いがとまらないよ(笑)!!
クッキングシートを三角に折って、また三角・・・そして半分に折っていって~↓
  だいがく2
上をまるく切ります。↓
  だいがく4
そして開くとこんなお花のクッキングシートに!
    大学いも3
これがものすごく便利で、フライパンからはみでなくてとってもいいし、そのままお皿にずるずるっと盛ってしまえば、お皿まで洗わなくていいの!↓こんな感じで可愛いからそのままでもOK!
  大学いも1

遊びにきてくれたはらぺこ小学生4人で、30秒でなくなった~(笑)! おかわりなし!
かめ子は寝る前も、
「ほんとに、もうないの?まだ食べたい!!」
ってほんと食欲の秋だわぁ~(笑)!!

こんなに簡単だから、みなさまにもおやつに是非作ってほしいなぁ~
油も少ないから、大人も一緒に食べれます♪

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☆30分!お掃除ダイエット24日目☆

昨日のお掃除ダイエットはとうとう冷蔵室に!!
日曜から買い物に行かずに、冷蔵庫の中のもので3日過ごしてみたら空っぽ!!
でもね~ 中の仕切り板がはずれなかった・・・ なぜなのか・・・
だからとりあえずふきました。
これだけじゃダイエットにならないから、2階の子ども部屋と寝室の床ふき!
いつも掃除機だけだからすごく汚れてて反省~
さらに、ものすごく決心してベランダの蜘蛛退治~ こわかったぁ~
隅に住んでる蜘蛛がどんどん大きくなって・・・ シューってして急いで部屋に入った。
どうなってるのか・・・ 見るのがいやだなぁ~ ベランダ掃除はやくしなきゃ~

☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日のクリームカレーのケーキ仕立てにもたくさんのコメントありがとうございます~♪
トッピングの蒸し野菜のしかた!
みなさま、喜んでくださってうれしい~♪
ものすごく便利なので、是非お試しください~♪

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かめ代レシピを、作ったよ!っておしえてくれた
   sakuoちゃん~ ハルちゃん~ あーちゃんママ~ かなぶぅちゃん~
作ってくれてありがとう~!!!
かめ代レシピがみなさんの食卓にあがったって想像しただけでもう~!!
なんだか今日は眠いけど、なんとかパートにいける~! 今日もがんばれます!! 
本当にありがとう~!!

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でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ~(笑)♪
                                                   かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。