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おめかしかまぼこ♪かめ代の簡単おつまみおせち その1☆

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おせちに必ず入れるかまぼこ! 今年はちょっとおめかしして可愛らしく~♪
わさび醤油入りのクリームリーズとぷちぷちのイクラをサンド! おつまみにもぴったりです!
5分で完成!いや、3分かな?(笑)!! 簡単レシピはこちらです~↓


               レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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おめかしかまぼこ☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  おめかしかまぼこ

(材料)8個分
・かまぼこ(大きめのもの) 1本
・大葉 2枚(十字に4等分に切る)
・イクラ 少々
・クリームチーズ 大さじ2
・わさび 小さじ1/2(お好みで調節してください)
・しょうゆ 小さじ1/2

(作り方)
① かまぼこは、8等分に切り、真ん中に切り込みを入れる。(下まで切らず5mmくらい残す)
② クリームチーズは、電子レンジ弱(500w)で30秒程度加熱してやわらかくし、わさびと醤油を
  あわせてよく混ぜる。
③ ①のかまぼこに、大葉をはさんでから②のクリームをはさみ、イクラを飾る。

※かまぼこにクリームをはさむ時は、バターナイフを使うと塗りやすいです。
  大葉を下まで挟んで隙間をあけてから塗るときれいに仕上がります。

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かまぼこって、そのままでももちろん美味しいですが、つまみにするは我が家はわさび醤油が必要!
でも、醤油用意するのって意外と面倒なので、クリームチーズに混ぜてはさんでみたらヒット(笑)!
簡単!見た目よし!味よし! 大葉の香りもいい感じ~♪
ほら、市販のちーちくのゴージャス版って感じの味です(笑)!!ちゃんとわさび醤油味の!
おこさまにはわさびを抜いて! イクラがのってると喜びますよ~^^

今年のかまぼこはちょこっとおめかししてみてください~♪
これだけで、ビールでも日本酒でもいけます^^ おっと!ワインにも合いますよぉ~^^

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☆30分!お掃除ダイエット87日目☆

昨日も、クリスマスイブに続き、クリスマスなので、お掃除休んで遊びに来てくれた友達とゆっくりすごしました~
今日は、遠くからお客様が来られます!
がんばって掃除しま~す!!

☆昨日の記事のコメレス☆

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。