とっても簡単で美味しい♪
大根の上にのせたカナッペなので、あっさりヘルシー。
ちょぴっとの生ハムでたくさんできます(笑)。パーティーのもう1品に是非♪
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
大根と生ハムのカナッペ
(材料)2~3人分
・生ハム 25g
・玉ねぎ 1/8個(25g)
・大根 100g
・オリーブ油 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
・塩 適量
・黒こしょう パセリのみじん切り 適量
(作り方)
① 生ハムは粗く刻む。たまねぎはみじん切りにして水にさらし、紙タオル等に包んでしっかりと水気を絞る。大根は5mm幅の半月切りにする。
② ボールにオリーブ油とレモン汁を入れてよく混ぜ、①の生ハムとたまねぎを入れて和える。味見をして塩で味を調える。
③ お皿に大根を並べて②を少量ずつのせていく。仕上げに黒こしょうとパセリをちらす。
※生ハムの塩分は商品によって異なりますので、②で味見をしてから塩で味を調えてください。
★★★ Kameyo’s recipe ★★★
かぶや大根と生ハムの組み合わせが大好きで色々作りますが、こちらは食べやすくて可愛らしくて簡単!
パンやクラッカー等の代わりに、大根を使っていますのでとってもヘルシー。
シャキシャキサクサクといくらでも食べれそうです^^
お皿のまわりにぐるりと盛り付けると可愛いですよ♪
パーティーのちょっとしたおつまみにお試しください♪
きゃ~
うっかり、遅い時間の更新になってしまいました~っ
食欲の秋。あれもこれもと作り続けて夜になってしまいます^^;
色々なレシピお伝えしますね♪
モリモリ食べて、私と一緒にふくよかに(笑)なってください~♪
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