10月のハロウィンパーティーの計画は、もうたてられましたか？
広島県庄原市の「道の駅 たかの」さんの、秋のミールセットのお取り寄せ体験をさせていただきました！
↓こちらは第1弾！
好評につき第2弾だそうですよ♫
第2弾の今回は、秋の味覚！
おいしいかぼちゃが入っていますので、ものすごく簡単でおすすめの！
かぼちゃとチーズで簡単に楽しめる！チーズフォンデュをご紹介します。
大きなかぼちゃは、切るのが大変ですので、おすすめするのが、まるごとレンジ加熱！
レンジ加熱は、大体、100ｇに対して2分（600wで）と、覚えていてくださると失敗が少ないです。100g増すごとに1分追加加熱します。
そして、芋類やかぼちゃのように火が通りにくい食材の場合は、加熱した後、そのまま庫内に置いてしっとり余熱で火を通すといいですよ！
↓まるごとレンジ加熱したら上を水平にカットして種を出します。
いつもはこのまま、まるごとかぼちゃサラダにするのですが、今回は、もう一工夫！
さらに、水平に3～4cm幅程度にカットして輪切りにしてください。
ホットプレートで焼いた食材の中央に、そのかぼちゃリングをドン！と置きます。
下の部分は、お好きな野菜とドレッシングでカップサラダに。
かぼちゃは、レンジ加熱でホクホクに火が通っていますので、
フォンデュの具も、あらかじめ焼いておいてください。
保温～低温にしてかぼちゃを置いて。
チーズをたっぷりいれて蓋をしてチーズを溶かしてください（チーズを入れるだけです）！
低温で溶かした後は、保温で楽しみます。
この方法だと、チーズを入れるだけなので！
どなたでも簡単にトロトロチーズが楽しめます！
ピザ用チーズ等で、気軽に作ってみてくださいね＾＾
↑こちらは200g入れています。
食べれるかぼちゃが、フォンデュ鍋代わりになるので最高ですよ！
フォンデュにしたあとは、カボチャをヘラでザクザクカットして、チーズかぼちゃも、モリモリ食べてくださいね！
ミールセットには、庄原市のおいしいバゲットも入っていて！
ウインナーも！
今回も、庄原市の、おいしい食材で楽しませていただきました～
あぷこん（あっぷるのコンポート！）で！デザートにミルクゼリーを作ってのせてみました。
新米とお漬物までセットになっていたので、翌日は、和食に。
ミールセットで。広島県庄原市に旅行に行った気分になってみてください♪
楽しいハロウィンの計画をたててみてくださいね。
2021年9月21日 、個人サイトOPENしました！
kameyo 料理家 かめ代。オフィシャルサイト「レシピと暮らし」
kameyoは「レシピ庫」として、長年書きためてきた料理レシピの中から、特に好評なものや、私自身も作り続けている「定番レシピ」を1つ1つ記録しています。
はじめまして に、 kameyoへの想いを載せています。
楽しいサイトになるようコツコツ大切に育てていきますので、どうぞお気軽に遊びに行ってみてください。
↓プロフィール・活動実績はこちらにまとめています。
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