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頑張らないクリスマス 盛り付けるだけのイベントごはん

クリスマス会3

日曜日。みなさまいかがお過ごしですか?
クリスマスも終わりましたね~。

今年のクリスマスは本当に楽に過ごしました。
24日は、いつも通り、ローストチキンをホットプレートで。手軽にコタツで楽しみ、

ホットプレートチキン

クリスマスは、お店の味も楽しみたく、買ってきたデリを娘に盛り付けてもらって、おうちで外食気分を!

ワイン

東京での学生時代に料理とワインが美味しい最高に素敵なお店(私も大感激しました~)で4年間バイトしていたからか、つまみの盛り付けはパパパ~ッと手軽にしてくれます。

クリスマス会3

アルバイトの経験って、本当に素晴らしい。
のんびり屋の娘を4年間も雇ってくださったシェフに、心より感謝しています。

子どもが小さいころの、なんだかんだと(笑)頑張っていたクリスマスも楽しかったですが、
頑張らない、美味しいものを楽しむ「大人クリスマス」もいいものですね。
盛り付けるだけのイベントごはんって、外食気分になれて本当に嬉しいものです。
色々な味つけや食材の組合わせも勉強になります。

娘に盛り付けてもらって、美味しいワインといっしょに。
親孝行してもらいました。本当にありがとう。

昨日今日と、久しぶりにお休み気分を楽しみました。
明日からまた元気に頑張れそうです^^

寒くなりますので、みなさま、風邪などひかれないように暖かくしてお元気でお過ごしください。

***お知らせ*** 

2021年9月21日 、個人サイトOPENしました!

kameyo  料理家 かめ代。オフィシャルサイト「レシピと暮らし」 

kameyoサイト

kameyo「レシピ庫」として、長年書きためてきた料理レシピの中から、特に好評なものや、私自身も作り続けている「定番レシピ」を1つ1つ記録しています。
はじめまして に、 kameyoへの想いを載せています。
楽しいサイトになるようコツコツ大切に育てていきますので、どうぞお気軽に遊びに行ってみてください。

プロフィール・活動実績はこちらにまとめています。

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。